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最低2元一斤!四川西昌草莓按盆卖,二三十元买一大盆 商家:每天可卖两三百盆

七夏9小时前新闻资讯40

春节过后,全国各地草莓进入集中上市期,价格相比节前出现“大跳水”。近日,红星新闻记者走访四川西昌的市场发现,草莓价格多为5元至10元一斤,最便宜的只要2元一斤,甚至出现“按盆卖”的现象。买下一盆十多斤的草莓,只需要花二三十元,完全能够实现“草莓自由”。


▲西昌街头按盆卖的草莓

这一低价趋势并非孤例,全国多地草莓价格也普遍下滑,部分地区零售价同比降幅超50%。春节期间动辄二三十元一斤的草莓,如今在市场降到了每斤10元左右,多地出现了每斤2元的草莓。但是,草莓受产地、品种、规格等因素影响,价格差异比较大。多名销售商向红星新闻分析,气温回升、种植面积扩张、产量激增、市场供需变化是此轮价格下跌的主因,而未来短期内草莓价格或将继续探底。

走访:

草莓每斤低至2元

批发市场二三十元可买一大盆

2月25日,红星新闻记者来到西昌最大的水果批发市场,各种应季的水果琳琅满目,草莓占据了“C位”,价格多为每斤5元至10元。在批发市场门口,停靠着十多辆满载草莓的货车,每辆车上都摆放着上百盆鲜嫩欲滴的草莓,吸引着过往行人的目光。


▲李女士正在销售草莓

“个头大的2.5元一斤, 个头小的2元一斤,买草莓还送盆。”水果销售商李女士笑着告诉红星新闻,这些货车上的草莓都是按盆卖,“都是从德昌运过来的,每盆草莓十多斤,大果售价30多元一盆,小果售价20多元一盆。”春节前一个月开始,她每天都要在德昌县收购草莓,用货车运至西昌的水果批发市场销售。数据显示,德昌县的草莓种植面积超过1万亩。


▲德昌县的村民对草莓进行包装 资料图片

李女士介绍,每年春节前,头茬草莓的价格最高,像现在这样一盆大果要卖100多元。春节后,天气暖和起来,草莓价格逐渐走低,“比如这种大果,在地里收购就2元一斤,我们自己请工人摘,每盆的人工成本要5元,拉到市场上卖2.5元一斤,卖一盆的利润也就几块钱,赚个辛苦钱。”价格下跌也带动了草莓销量,李女士现在每天能卖两车货,“一天可以卖两三百盆。”

“这里每天要卖几十车草莓。”草莓销售商张波告诉红星新闻,草莓的价格季节性很强,种植户赚钱主要在春节前后,“种得好的农户,赶上春节的好价格,一亩就可以挣几万元。但如果种得不好,没赶上好价格,也可能要亏本。目前,我们这里的草莓进入尾期,主要是以走量为主,所以价格很低。”

因为草莓价格便宜,所以购买的人络绎不绝。“过年前买20多元一斤,现在价格便宜太多了。”西昌市民杨女士在接受采访时表示,比起春节那会儿的“草莓奢侈风”,现在简直是“草莓狂欢节”,“花个二三十元买一盆,实现‘草莓自由’!”红星新闻记者看到,还有不少小商贩到这里来批发草莓,一名小商贩说:“在这里买2元多一斤,拿到市场卖5元一斤,可以赚个差价。”

探因:

气温回升产量激增

各地草莓普遍降价

红星新闻记者采访了解到,这一低价趋势并非孤例。近期,全国各地草莓的价格普遍下滑,部分地区零售价同比降幅超50%,春节期间动辄二三十元一斤的草莓,如今在市场降到了每斤10元左右。“一亩田”农产品批发采购平台的数据显示,最近一周,全国草莓的均价在每斤10元左右。据媒体报道,国内多地的草莓价格已跌至个位数,有的地方小果已经跌至每斤2元。


▲西昌街头按盆卖的草莓

为何草莓近期跌价明显?草莓销售商程林向红星新闻表示,春节后,随着气温上升,草莓生长迅速,一茬接一茬地成熟,产量大幅增加,使得草莓的整体售价也相应降低。另外,偏高的气温有利于草莓的运输和保鲜,种植和运输成本降低,进一步拉低了草莓的价格。

作为全球最大的草莓生产国,我国近年来草莓种植面积呈增长趋势,也影响了草莓的价格。数据显示,2012-2022年我国草莓种植面积由123.9万亩增加至221.18万亩,近10年间增长约97.28万亩。在我国,种植草莓的分布区域比较广,温室栽培、环境精准控制等技术普及,在提升单产的同时,也将上市期提前,加剧集中供应。


▲地里正在成熟的草莓

另外,在春节后,柑橘、蓝莓、车厘子等水果供应充足,且进口车厘子价格同比暴跌60%-70%,分散了消费者对草莓的需求,导致草莓的价格下跌。多名销售商分析,随着草莓产量持续增加,果实品质可能出现一定程度的降低,草莓价格仍有下行空间,3月中下旬价格可能跌至年内低点,“草莓价格‘过山车’现象,是市场规律的体现。”

红星新闻记者采访发现,目前,草莓市场呈现两极分化:低价走量成主流,普通品种因供应过剩,价格难回高位;稀有品种凭借高溢价,仍可维持较高利润,但需依赖品牌化与品质提升。有专家表示,种植端需加强市场预判,避免盲目扩种,同时推动标准化生产与冷链升级,延长货架期。例如,通过电商、社区团购等新渠道精准匹配供需,或开发草莓深加工产品以消化过剩产能。

红星新闻记者 江龙 摄影报道

编辑 张莉 责编 邓旆光

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