南都快评 长桌宴里见真情：斗门旧街里的城市治理新意

南都讯 2月11日，正月十四。珠海斗门旧街，青砖黛瓦间张灯结彩。绵延数百米的红木长桌上，摆满了莲洲粉葛、虎山金巢琵琶鸭等非遗美食，珠海首场长桌宴在这里举行。

“长桌宴”又称为合拢宴，是侗寨最为隆重的待客礼俗。如今，这个招待仪式跨越千山万水，在岭南斗门举办，不是传统民俗的简单复刻，而是斗门政府精心策划的温情叙事。

斗门籍港澳人士与各行业代表共聚长桌宴。受访者供图

斗门籍明星邝美云以及一众港澳台同胞，企业科技发展创新型人才，先后获得“全国五一劳动奖章”等多项荣誉的郭友兵等劳动模范，当兵16年先后16次受到嘉奖的周松兴等荣誉军人，为斗门经济社会作出突出贡献的老党员、长者代表、道德模范、斗门好人、体育健儿以及斗门旧街的商户代表和村民代表等近200人围桌长桌，品佳肴，叙家常，共享团圆的喜悦与幸福的时光。

斗门籍明星邝美云给乡亲和游客派送糖果和祝福。受访者供图

往年，斗门区会选择一场非遗巡游的方式，向市民和游客展示斗门的文化和历史。这一次，移师斗门旧街，别具深意。

斗门旧街的骑楼长廊曾是海上丝绸之路的重要见证，如今化身成为外出港澳的游子们返乡的精神家园，成为城市建设者的谢意载体。斗门政府特意选址于此，将所有人的奋斗轨迹嵌入城市记忆的坐标轴。古法酿造的茅根竹蔗水与预制菜创新产品的碰撞，隐喻着传统与现代的对话。这场宴会既是非遗文化的活态展示，更是对“大斗门”建设者精神价值的具象化褒奖。

宴席上的每道菜肴都暗含深意：大赤坎叉烧象征“红火生活”，白蕉海鲈寄托“鱼跃龙门”的美好期许。当大家咀嚼的不仅是美味，更是城市对其贡献的具象化认同。

民宿表演。受访者供图

相较于“表演式”的巡游，长桌宴创造了更具穿透力的情感连接。祖籍在斗门的明星邝美云一袭红衣，向乡亲和游客派送糖果和祝福。政府部门工作人员换上便装穿梭席间，与祖籍在斗门的港澳人士，以及道德模仿、各行业的建设者代表等同桌欢畅共饮话家常。这种情谊满满的创新实践为团圆的年味、感恩的盛宴提供了鲜活样本，通过春节、非遗、民宿等文化赋能的融合，政府不再是单向度的管理者，而是转化为城市情感的编织者。当城市文明具象为舌尖上的温度，共建共享便有了更生动的注脚。

民宿表演。受访者供图

早春的暖阳高照，斗门旧街的骑楼在光影中愈发温润。这场长街宴终将散场，但它留下的温情却在持续发散，当城市发展真正回归人的尺度，那些为城市添砖加瓦的建设者，终将在他们亲手浇筑的钢筋森林里，找到属于自己的精神家园。这或许就是现代城市文明最动人的图景。

南都记者李洁琼