张兰汪小菲账号被封,麻六记未来难料
近日,“张兰·俏生活”“张兰之箖玥甄选”“汪小菲”等账号被抖音无限期封禁。
红星资本局注意到,张兰抖音账号直接关联了麻六记的线上业务。蝉妈妈数据显示,1月11日至2月9日,张兰·俏生活账号直播间麻六记酸辣粉的销售额在100万至250万元之间,麻六记汤圆销售额在75万至100万元之间。
“目前麻六记的线上销售额已经大大超过了线下的营收。而张兰作为麻六记的重要推广者,其个人账号拥有大量粉丝,是麻六记线上销售的重要渠道之一。账号被封后,这一销售渠道将被切断,麻六记的线上销售额预计将大幅下降。”盘古智库高级研究员江瀚告诉红星资本局。
2月10日,红星资本局实探麻六记线下门店发现,客流仍然较多,店员称经营未受影响。连锁经营专家李维华认为,麻六记应该同时发展线上线下,加强餐饮和加盟业务。
麻六记线下门店仍需排队
招商人员:影响很小,只是暂时的
麻六记是张兰与汪小菲在2020年共同创立的品牌。窄门餐眼数据显示,麻六记目前共有37家在营门店。
张兰、汪小菲账号被抖音封禁后,麻六记线下门店似乎并未受太大影响。
2月10日中午,红星资本局走访成都一家麻六记酸辣粉店,发现座无虚席,许多人都是拼桌。12点15分后,门店开始排队。该店店员告诉红星资本局:“中午的生意是这样。”当被问及门店生意是否受到汪小菲张兰账号被封影响时,该店店员摇了摇头。
麻六记酸辣粉门店,门外有顾客等候
红星资本局致电麻六记成都万象城门店,店员表示目前门店经营一切正常,她不清楚“抖音账号封禁”一事。
麻六记酸辣粉招商人员2月10日告诉红星资本局,“无限期封禁”并非等同于“永久封禁”,在合理申诉后存在恢复的可能。
“这次账号被封对门店也不是说完全没有影响,但是影响很小,而且只是暂时的。”该招商人员表示,“此次抖音封禁的仅为汪小菲和张兰的个人账号,与麻六记品牌方并无关联,麻六记的业务并未陷入停滞,旗下账号和直播号昨天都在正常直播。”
从股权结构来看,麻六记品牌以汪小菲为主。天眼查显示,汪小菲在北京麻六记餐饮管理有限公司、北京麻六记食品科技有限公司、成都麻九记餐饮管理有限公司都有任职,不过这三家公司并未显示汪小菲的直接持股比例。
麻六记线上业务占比远超线下
张兰直播间是线上重要渠道之一
值得注意的是,麻六记的线下业务长期以来占比都不及线上业务。2023年2月,汪小菲在接受北京商报采访时表示,当时的麻六记线上业务营收约为线下门店营收的3-5倍。
汪小菲对麻六记的规划也是更加注重线上业务。2024年9月,汪小菲在接受媒体采访时提到,麻六记理想的收入模型是线上与线下收入比例为5:1。
而麻六记线上业务的发展,离不开张兰、汪小菲账号及相关直播间的推动。
红星资本局此前报道,两年前汪小菲与大S离婚后,汪小菲母子和大S家庭唇枪舌剑,不少用户涌入张兰直播间、麻六记直播间,让麻六记酸辣粉及其他产品爆火。据蝉妈妈数据,2022年11月21日-22日两天,麻六记的256g桶装酸辣粉预估总销量达10万-25万件,预估总销售额达500万-750万。2022年11月21日,麻六记酸辣粉销量环比涨超400%,22日环比涨超300%。
近30天,“张兰·俏生活”直播销售额1000万至2500万元,麻六记是带货品牌中销量、销售额最佳的品牌,销量占比48.62%,销售额占比31.26%。1月11日至2月9日,张兰·俏生活账号直播间麻六记酸辣粉销售额在100万至250万元之间,麻六记汤圆销售额在75万至100万元之间。
图据蝉妈妈
专家:麻六记线上销售额预计将大幅下降
应回归连锁餐饮主线、回到产品本身
“麻六记的线上销售额已经大大超过了线下的营收。张兰作为麻六记的重要推广者,其个人账号拥有大量粉丝,是麻六记线上销售的重要渠道之一。账号被封后,这一销售渠道将被切断,麻六记的线上销售额预计将大幅下降。”2月10日,江瀚向红星资本局表示,“同时,张兰的个人形象与麻六记品牌紧密相连,账号被封也会损害麻六记的品牌形象和口碑。账号被封后,消费者可能会对麻六记产生负面印象,影响购买决策。甚至还可能引发一系列连锁反应,如消费者抵制、合作伙伴解约等,都将对麻六记的生意和经营造成不利影响。”
李维华也认为,张兰、汪小菲抖音账号被封,对于已经依靠抖音作为主要直播阵线之一的麻六记而言,会有比较大的影响。
对于麻六记来说,应该如何破局?
“应该同时发展线上线下,加强餐饮和加盟业务。”李维华表示。
江瀚认为,麻六记需要减少对张兰母子的依赖,去个人化运营,回归到产品本身。同时,应拓展多元化的销售渠道,降低对单一渠道的依赖。除了线上电商平台和直播带货外,还可以考虑与其他品牌合作、开设线下体验店等方式,拓宽销售渠道,提高品牌知名度和销售额。
红星新闻记者 张露曦 实习生 刘译琳
编辑 余冬梅
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