自助火锅吃不完倒锅里？顾客被店家曝光，小肥牛回应

近日，有媒体发文称，9月5日，有几位顾客在深圳小肥牛潮汕牛肉火锅南联店吃自助火锅，不顾服务员提醒将吃不完的菜倒锅里。此事引起热议。

小肥牛品牌主体企业为深圳小肥牛餐饮管理有限公司，天眼查显示，该公司成立于2015年。窄门餐眼显示，截至9月10日，小肥牛共有4家门店，均位于深圳。

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9月25日，涉事门店员工向南都湾财社记者表示，门店生意萧条，因此推出了自助餐活动，每人118元，另交押金100元，消费者在规定时间内用餐，若剩余菜品超过200g则会扣除押金。

该工作人员表示，上述6名顾客点餐前，门店已经明确告诉他们规定了，但他们还是点太多了，总共点单了80多盘牛肉、20多盘榴莲以及饮料和蔬菜等，“他们买单的时候还没吃完，我们门店要扣他们的押金，原本要扣600元，但我们商家不想做得太过分，就扣他们300元，他们怕被扣押金，觉得不舒服，就去厕所吐，又把菜往锅里倒”。

该工作人员称，当晚6名顾客已经报警了，但警察也没办法处理这种事情。其表示，门店原本不打算将视频发布至抖音，但后来这6名顾客在全部平台写门店的差评，因此门店工作人员次日打电话去对方的公司，要求对方维护门店的名誉，不然就将视频发布至网上，让大家评理，“视频发到网上后，他们公司的老板才知道这件事，也和我们道歉了，对方想让我们删掉视频，但是视频已经被很多平台转载了”。该工作人员称，目前已经下线了自助套餐，“顾客吃不完，门店要扣钱，顾客不舒服就会去给差评”。

南都湾财社记者注意到，视频显示，涉事消费者身穿印有“深粤体育”的上衣，平台显示，其关联企业为深圳市深粤体育培训有限公司南联分公司，天眼查显示该公司成立于2021年。9月25日，南都湾财社记者致电该企业，对方回应称暂不清楚此事。

采写：南都湾财社记者 冯家钜