这个元旦，在湖北襄阳管家巷鉴美酒、品香茶、尝美食

极目新闻记者 周萍英

通讯员 薛如冰

实习生 张乐昕

2025年1月1日，正值元旦佳节，湖北襄阳管家巷文化休闲街区游人如织，该市首届“襄飘天下”美食节暨第二届襄阳黄酒文化节在此盛大开幕，以歌舞为伴，市民们热情地鉴美酒、品香茶、尝美食。

本次活动以“一碗面、一杯酒”为主题，中国有机谷、襄阳高香茶、襄阳牛肉面、襄阳大米、襄阳黄酒、襄江清水虾6大市级公用品牌悉数亮相。在襄阳提及“一碗面”，那一定非“一辣二麻三鲜”的襄阳牛肉面莫属，它能在清晨唤醒人们一天所需要的满满能量。琳琅满目的展品中，速食盒装襄阳牛肉面排在首位。

速食盒装襄阳牛肉面

“这款产品获得了清真认证，并且和以往相比，经过改良我们将干碱面替换成半干碱面，这样一来消费者省去了单独煮面、沥水的过程，可以更快速、便捷地享用美食。”襄阳市牛肉面产业协会理事王易波介绍说。如今，一碗襄阳牛肉面声名远播，让身处天南海北的人们都能品尝这口地道“襄阳味”。

面是襄阳牛肉面，酒则一定是它的好搭档襄阳黄酒。襄阳人爱喝黄酒，是刻在骨子里的基因，一碗黄酒也常常被他们用来款待八方来客。活动现场，十余家黄酒生产企业纷纷推介各自引以为傲的佳酿，盛情邀约市民免费品尝，体验黄酒文化的魅力。

多款黄酒、米酒产品

洑窝黄酒、纯正米酒、特色果酒……湖北米襄阳酒业有限公司的展台上摆放着13款新颖有趣的产品。该公司大客户经理廉巧云告诉极目新闻记者：“近年来，我们立足不同年龄段消费者的需求推出多款产品，除了传统的黄酒外，甜米酒不含防腐剂和酒精，老少皆宜，不同口味的果酒更受年轻人的青睐。”

襄阳黄酒色似乳汁香气好，味微酸甜，营养价值高。市民张先生品鉴了现场不同风味的黄酒，面色微红。“酒都是好酒，配上一碗襄阳牛肉面美得很。”数据显示，仅在襄阳城区，一天就要喝掉50吨黄酒。活动中还汇集了枣阳皇桃、宜城松花皮蛋、南漳香菇、保康核桃、谷城贡米、老河口砂梨、襄州锅巴等在内的县级“一县一品”，全方位展示“襄飘天下”襄阳特色农产品的独特优势和品牌价值。

近年来，襄阳市大力推动品牌强农，确定了“襄飘天下”为襄阳农产品全品类领军品牌，如今62家襄阳市主要农业企业经授权冠标加入“襄飘天下”品牌。未来，襄阳市将坚定走好科技之路、质量之路、品牌之路，持续擦亮打响“襄飘天下”农产品品牌矩阵，让更多优质特色农产品走出襄阳、叫响全国、迈向世界。

（来源：极目新闻）