古朴与活力的交响：乡村文旅注入青年新活力

古村旧巷与休闲咖啡，乡村与都市，在左步村得到了完美的融合。漫步在左步村，仰望百年碉楼，感受历史的厚重；欣赏唯美墙绘，了解村落的故事；遥望稻田风光，感受乡村的魅力……

近年来，中山市翠亨新区（南朗街道）左步村积极开展文旅融合特色村镇建设行动，文旅产业不断发展，凭借着独有的历史底蕴和乡村魅力，吸引了不少来自全国各地的游客。一位在树下喝着咖啡的香港游客向南都记者发出感慨：“这是真正的乡村生活，我喜欢！”

旧貌换新颜，老屋焕发新生机

为推动乡村经济多元化发展、提高村民收入水平、改善生活条件，广东乡村积极响应国家乡村振兴战略，深入发展文旅产业，成为促进乡村全面振兴的有效途径之一。在这一进程中，广东充分整合优质资源，突出乡村独特魅力，精心打造具有本土特色的文旅品牌。通过加强基础设施建设、提升服务水平，不断优化乡村旅游环境，努力创新旅游产品和体验，以吸引更多游客到访，推动地方经济的持续增长。同时，政府和社会各界积极参与，共同推动乡村文旅产业的蓬勃发展，为广大乡民带来实实在在的经济收益，推动乡村全面振兴迈出坚实步伐。

在文旅融合特色村镇建设行动中，如何积极有效利用乡村田园风光与历史文化底蕴优势，发挥村庄传统与现代结合的新活力，是左步村始终在思考的问题。村庄改造就是左步村给出的一个重要答案。

改造后的左步村

为了给游客提供更好的游玩体验，也为村民提供更优越的生活环境，左步村不断完善基础设施建设。从小在左步村长大的罗嘉豪告诉南都记者，他见证了左步村的泥路变成了沥青路，荒地变成了小公园，乡村的夜晚也被新装的路灯点亮，游客也渐渐多了起来。

慕名而来的韶关人谭子森瞄准了左步村自带的吸引游客的特点，考察后发现村子里缺少一个具有特色的室内餐饮场所供游客休息，同时出于差异化和增添左步特色的考虑，所以他决定租借朋友的老屋，并将它改造成一间咖啡店，让游客能够在欣赏完优美的田园风光后停下来，在当年的复古氛围下，静静的品尝一杯可口的咖啡，能让人心灵更加的愉悦和放松。

但老屋的改造远比谭子森想象中的困难，他反复设计考量，在房屋的主架构——屋顶、门、梁、承重墙保持不变的前提下，保留房子室内门、梁的颜色不变，拆除了间隔墙，增加了大窗户，使房子内部看起来明亮通透。正是在他的坚持和细心规划下，这间老屋最终焕然一新，既保留房子原有的味道，又提供了干净明亮舒适的就餐环境。

谭子森和他的咖啡馆

左步村的改造工程远不仅限于此。他们开辟了3D墙绘长廊，将农耕文化和农村生活场景生动地展现在墙面上，还建设了左步玻璃书屋，为村民和游客提供了一个静心阅读和文化交流的场所。旅游民宿的兴建更是为游客提供了体验当地风情和历史传承的独特机会。这些举措不仅仅是对历史文化的保护和传承，更是对乡村振兴战略的积极响应，为左步村注入了新的发展动力和活力。

青年担责任，赋予乡村新能量

左步村的潜力显而易见。随着乡村旅游的兴起，左步吸引了一批年轻的创业者，他们带来了新的乡村业态。他们的创意和勇气如春雨润物，让左步村焕发出新的生机和活力。

出生于1989年的谭子森，在深入了解左步村历史文化和发展状况后，综合考量下辞掉了稳定的银行工作，在左步村创办了左咖啡。

左步村，孙中山先生的祖居地，自古便是文化荟萃之地，见证了诸多历史名人的光辉岁月。谭子森怀着对历史的敬仰和热爱，在店铺装潢上精心设计，希望通过建筑与装饰彰显当年的繁华和风采。每一处设计，都如同一幅时光的画卷，勾勒出岁月的印记和历史的深远。例如有木雕的床头围栏和窗户装饰，陶瓷画，家用青铜器具，第一代的彩色电视机，胶片相机等，这些都是历史的见证。

咖啡店里的黑白电视

此外，谭子森还积极与村内其他商家合作，定期推出文创礼盒，以手工编织的竹篮为容器，盛装精心挑选的节日特色礼品，丰富了乡村旅游文化体验，为游客提供了独特而精致的旅游纪念品。

同样在左步村的创业开咖啡店的还有“00”后的罗嘉豪，华南农业大学平面设计专业的他在大二时，得到家人和村民的支持，在村委会退休干部提供的闲置平房里开设了一间小型设计工作室，同时通过南朗街道申请到了8000元大学生创业基金。

最初，这个工作室只是他和朋友们设计工作的场所，有一台自己使用的小小咖啡机，但随着乡村旅游的兴起，游客的到来逐渐增多，罗嘉豪萌生了将这个空间对外开放的想法。

罗嘉豪

经过数月的精心准备，“大树工作室”摇身一变，于2020年7月正式成为了现在的 “大树咖啡”。为了表示支持，村民还将自家的自行车、缝纫机、樟木箱等老物件拿出来，增添大树咖啡店的复古怀旧氛围。

这个名为“大树咖啡”的小店因其独特的“许愿树”设计而闻名。罗嘉豪向南都记者介绍，店前的一棵巨大的香樟树是邻居奶奶种下的。自从开设咖啡店以来，游客们开始自发地将红绳系在这棵树上，祈求学业顺利、家庭幸福、工作顺遂等美好祝愿。这些举动激发了罗嘉豪的创意，他决定将这棵香樟树打造成一个真正的“许愿树”。

许愿树

如今，香樟树上挂满了红丝带和木牌，每一条都代表着游客和村民的期待和祈愿。这棵树不仅仅是一个景点，更是左步村文化与创新的象征。它见证了一个年轻人的梦想如何在乡村土地上生根发芽，并与村民的生活紧密相连。罗嘉豪的“大树咖啡”不仅是一家小小的咖啡店，更是一个凝聚乡村文化与创新力量的缩影，为左步村带来了新的活力与希望。

文旅迎游客，村庄注入新活力

左步村正在迎来多样化的新兴业态，如餐饮、民宿和画廊等，这些业态不仅丰富了当地的文旅产业，也为游客带来了更多选择。年轻创业者的回归和投入，极大地推动了地方经济的发展，使得左步村在乡村振兴的道路上迈出了坚实的步伐。2023年，左步村荣获AAA级国家级旅游景区称号，成为中山小有名气的“网红打卡点”。

目前，南朗街道整合资源，突出当地特色，逐步形成了以孙中山故里旅游区为核心，以左步村、翠亨村、崖口村、榄边村、海岸线为代表的特色乡村旅游圈，这不仅为游客提供了丰富的旅游体验，也为当地经济的可持续发展奠定了坚实基础。

左步村里的咖啡店

文旅的火爆，为左步村的产业注入了新的活力。对此，“大树咖啡”店主罗嘉豪感受颇深。2020年“大树咖啡”刚刚开业时，到店喝咖啡的都是村子里的一些叔叔阿姨，是想找个地方凑一块聊聊天，因此咖啡店前期常常入不敷出，有时会靠设计一些文创产品赚取收益来补贴。

后来，随着左步村的名气逐渐打响，越来越多的游客前来喝咖啡、挂许愿牌，他告诉南都记者，人流量大的时候单日最多能卖出去200多杯咖啡。游客的激增，也让罗嘉豪在2021年4月实现真正的盈利。

正在做咖啡的罗嘉豪

左咖啡的老板谭子森同样表示感受到了乡村文旅发展带来的红利，“更多的游客了解我们所做的事情，接触文旅和村镇文化结合的新形式，给左咖啡带来更多的客人”。

左咖啡开业后，经过朋友们的口口相传，前来探店的人越来越多，节假日人流量更是翻倍。深中通道的完工后，也有许多当年离开左步出去发展回来探亲访友的港澳同胞来到店里感慨当年的日子。

一位左步村的村民向南都记者分享她的期待：“希望我们左步村游客越来越多，越来越热闹，发展得越来越好。”

政府对创业的拨款帮助、村委会对年轻人创业的鼓励、村民对项目推进的支持、年轻人对返乡的响应，当所有人的心凝聚在一起，左步村一定能够像谭子森所言，“有组织、有步骤地开展特色文旅活动，形成一体化产业，闻名海内外”。

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视频：谭志敏 张驰 实习生 李佳怡

编辑：谢霞

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