中国国际酒业博览会来了！白酒大咖们会上透露了啥重要信息？

12月19日，由中国酒业协会、四川省酒业协会主办，五粮液集团公司、宜宾会展集团公司、宜宾市酒类协会承办的2024中国国际名酒博览会在四川省宜宾市开幕；博览会期间，以“世界名酒 和合未来”为主题的2024世界名酒发展大会在宜宾举行。

2024中国国际名酒博览会开幕式现场。南都湾财社记者摄

南都湾财社记者从宜宾宣传部相关负责人处获悉，本次酒博会共计103个展位，酒类展位79个，美食展位24个，共计来自中国24个国内地区，35个国家及地区的酒类品牌参展，其中，茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、帝亚吉欧、保乐力加等多家知名酒企参展。

同时，多位白酒行业大咖参加2024世界名酒发展大会，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，茅台集团党委副书记、总经理王莉等参与本次大会，共同探讨白酒产业发展趋势。

五粮液曾从钦：中国白酒国际化处于起步阶段

大会上，“白酒国际化”成为白酒大咖们的热讨论环节，五粮液（000858.SZ）董事长曾从钦表示，国际化已经成为中国白酒增量发展的必由之路、名酒企业走向世界的必由之路和烈酒文化互鉴互赏的必由之路。

五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦。主办方供图

曾从钦也坦言道，当前中国白酒国际化仍处于起步阶段，国际化之路注定是“困难”重重之路。他认为，白酒国际化之“困”在于，海外主流消费认知少、消费场景少、消费群体少；白酒国际化的“难”则在于文化壁垒、技术壁垒、关税壁垒、口感差异。

2024中国国际名酒博览会上五粮液展馆。南都湾财社记者摄

基于上述困难，曾从钦认为白酒应紧跟中国经贸、中国企业、中国制造、中国文化和中国餐饮“走出去”，携手构建“展示+品鉴”“名企+名酒”“品质+标准”“产品+文化”“美酒+美食”的发展模式，共同提升中国白酒的国际关注度、国际知名度、国际认可度、国际美誉度和国际忠诚度。

王莉在大会上表示，“走出去”可以分为出口、出海和国际化三个阶段，“出口”是拓宽市场范围，让产品走出去；“出海”是通过输出品牌、文化等，让企业走出去，是国际化的必经过程；“国际化”则是企业的视野格局、发展理念、标准规则与国际接轨，具备国际化的价值创造能力，是终极目标。三者环环相扣，层层递进，是“量变”到“质变”的过程。

茅台集团总经理王莉。主办方供图

王莉指出，要实现国际化的“质变”目标，需在持续做好产品“出口”的基础之上，持续努力构建六大体系：系统的“表达体系”、特色的“产品体系”、多元的“渠道体系”、科学的“价格体系”、全面的“合规体系”和完备的“政策体系”。

宋书玉：中国酒类市场进入“存量提质改造”的全新阶段

中国酒业协会理事长宋书玉在大会致辞中表示，当前，中国酒类市场进入了存量提质改造和增量结构调整并重的全新阶段。

2024中国国际名酒博览会现场。南都湾财社记者摄

如何理解上述“全新阶段”，宋书玉近日公开表示，当前随着白酒产业进入新一轮调整转型期，产业面临产能增长与需求放缓的矛盾、消费动能不足与价格的矛盾、消费场景弱化与产业增长的矛盾等矛盾，产业矛盾重重。

谈及上述矛盾“解法”，宋书玉日前表示：无论是产区还是企业，存量竞争时代，产能加法不能再做，优化存量，提升存量价值才是出路。消费放缓，是减量保价还是创造新需求，新场景，也是不辩自明。产业没有永远的上行，主动调低预期，分化产品线，主动选择可为可不为，方是明智之举。

2024中国国际名酒博览会现场。南都湾财社记者摄

宋书玉在大会上强调，产业处于分化、调整、转型、重塑的重要节点，面临着许多机遇与挑战，如产业结构、产品结构调整，年轻化拓展、个性化突破、数智化融合等。

中国酒业协会秘书长何勇也在大会上指出，未来行业将不再以体量规模论英雄，也不再以增长的速度看优劣。新场景，新业态，新模式，将进一步激发消费动能和体验场景。

2024中国国际名酒博览会现场。南都湾财社记者摄

值得注意的是，作为2024中国国际名酒博览会重头戏，开幕式上进行了第二届中国首席白酒品酒师颁证仪式、“五粮液工匠学院”揭牌仪式和“中国酒市”发布仪式，并发布《五粮浓香型白酒核心产区产品质量评价规范》和《2024中国白酒产业发展年度报告》。

《2024中国白酒产业发展年度报告》提出，2025年是白酒产业进入到转型重塑的关键一年。目前，白酒已经进入到从“扬长板”到“补短板”的阶段，要彻底摒弃供给侧大干快上、简单复制的惯性思维，避免重复产能，淘汰落后产能，实现“量质转换”。

值得一提的是，大会上，相关负责人公布了宜宾白酒产区成绩单：2024年，宜宾白酒产业预计营收突破2000亿元，同比增长11%左右；预计可实现利润480亿元，同比增长12%左右。

采写：南都·湾财社记者 张海霞