超市5大“倒霉酒”,明明不含一滴工业酒精,却因太便宜无人购买
“物有所值”这种观念已经深植人心,悄然成为我们生活中的普遍认知。
然而,在超市的货架子上,就有5种“倒霉酒”,它们明明不含工业酒精,却因为价格低廉而无人问津。
那么,这几种酒都是什么?它们的品质又是怎样的呢?
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衡水老白干 67°
衡水老白干,一个响当当的白酒品牌,凭借“喝出男人味”的广告语火遍大江南北,走进超市,总能看到不少人顺手拿上几瓶,毕竟这酒好喝又不上头,深受大众喜爱。
然而,在这个品牌的产品线中,有一款酒却显得有些格格不入,那就是衡水老白干67°,乍一看,它的包装简单朴素,给人一种档次不高的感觉。
但事实上,这种想法大错特错,别看它外表普通,67°老白干可是实打实的好酒,它采用的都是优质粮食原料,绝不含工业酒精。
酿造过程更是讲究,遵循传统工艺,经过蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序精心制作而成,每一步都严格把控,确保酒质纯正。
67°的酒精度数虽然高,但口感却十分细腻柔和,入口绵软,回味悠长,香气四溢,这种独特的风味,正是老白干酒的精髓所在,懂酒的人都知道,这才是地道的衡水老白干。
所以,下次看到这瓶朴实无华的67°老白干,别急着嫌弃,不妨买上一瓶,细细品味,你会发现它的魅力远超想象。
记住,真正的好酒,不在乎外表,而在于内在的品质,衡水老白干67°,就是这样一款被低估的宝藏美酒。
鸭溪窖
鸭溪窖,这款酒采用传统的窖池发酵工艺,结合现代科技,精心酿制而成,酿酒师们选用优质高粱、小麦等原料,经过蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序,最终呈现出醇厚的口感。
品尝鸭溪窖后,你会感受到一种独特的愉悦感,入口时,酒香四溢,口感醇厚不刺激,咽下后,喉咙温润,全身暖洋洋的,让人倍感舒适,这种美妙的体验,正是鸭溪窖的魅力所在。
然而,鸭溪窖在各大超市货架上虽都有陈列,但销量却不尽如人意,主要是鸭溪窖的包装相对简单,缺乏吸引力,在琳琅满目的白酒货架上,它很容易被其他外表华丽的酒品所掩盖。
其次,鸭溪窖的价格偏低,给人一种“便宜货”的印象,在很多消费者心中,高价格往往等同于高品质,这种固有观念对鸭溪窖的销售造成了一定影响。
相比于一些大牌白酒,鸭溪窖显得不够“大气”。在送礼或商务场合中,人们更倾向于选择知名度高的品牌,这也导致鸭溪窖失去了一部分市场。
但事实上,鸭溪窖的品质绝对不容小觑,它以实惠的价格,提供了不输于高端白酒的口感体验,对于真正懂得品酒的人来说,鸭溪窖可以说是一个值得探索的选择。
国康1935
国康1935,一款鲜为人知的宝藏美酒,其酿造工艺可谓独具匠心,最让人叹为观止的是它的“五次取酒”工艺。
酿酒师们需要在蒸馏过程中,精准把控五个不同时间段的酒液,然后将它们巧妙调配,这个过程需要极高的技术和丰富的经验,稍有不慎就会影响酒的品质。
正是这道工艺,为国康1935带来了独特的醇厚口感和绵长余韵,除此之外,国康1935还采用了传统的窖池发酵和陶坛储存。
这些古法工艺虽然耗时耗力,但却能最大程度地保留酒的原汁原味,经过漫长的酿造过程,最终酿出了这款口感细腻、香气四溢的佳酿。
然而,如此优质的酒竟然在市面上不太受欢迎,一方面是因为它的价格相对便宜,另一方面则是包装看起来不够高档,在当今注重外表的消费市场中,国康就显得有些“不合时宜”。
更让人唏嘘的是,国康1935的酿造地就在赫赫有名的茅台镇,由于茅台的光环太过耀眼,以至于像国康1935这样的好酒被掩盖在阴影之下,不得不说是一种遗憾。
不过,好酒终究是好酒,尽管不被大众所熟知,国康1935依然有着一批忠实的粉丝,他们专门购买国康1935来品鉴,享受着这款被低估的美酒带来的愉悦。
叙府大曲
叙府大曲,这款酒的诞生,凝聚了无数酿酒工人的心血和汗水,工人们精心挑选优质高粱、小麦等原料,经过严格筛选后才能进入酿造环节。
接着,采用传统的“泥窖发酵”工艺,将原料放入特制的泥窖中发酵,这个过程需要工人们不断监控温度、湿度,确保发酵环境的最佳状态。
发酵完成后,工人们需要在高温环境下操作大型蒸馏设备,小心翼翼地控制火候和时间,提取最优质的酒液,整个酿造过程耗时数月,每一个环节都凝聚着工人们的智慧和匠心。
然而,令人遗憾的是,如此优质的酒却因包装过于朴素而被市场忽视,相比那些外表华丽的白酒,叙府大曲的销量相形见绌,许多消费者被花哨的包装所吸引,却忽略真正的品质所在。
或许,厂家可以在保持品质的同时,适当改善一下产品外观,毕竟在当今市场环境下,一个吸引眼球的包装也是产品竞争力的关键。
玉冰烧
玉冰烧,一款在当地颇负盛名的白酒,可谓是家喻户晓,走进当地的各大超市和商场,你总能在显眼的位置看到它的身影,然而,令人不解的是,尽管它如此“出名”,却鲜有人购买。
这种现象的主要原因在于,许多人认为玉冰烧的档次不够高,不适合用来送礼或在重要场合饮用,在当今社会,人们往往更看重酒的品牌和价格,而忽视了真正的品质。
殊不知,玉冰烧的品质其实相当出色,它采用传统工艺精心酿造,选用优质粮食为原料,经过严格的发酵、蒸馏和陈酿过程,才最终酿造出这款口感醇厚、香气怡人的美酒。
真正懂酒的人都明白,玉冰烧的品质绝不亚于那些高价位的名酒,它以实惠的价格,提供了高品质的饮酒体验,可谓是白酒界的隐藏宝藏。
如果你对玉冰烧感兴趣,不妨亲自品尝一下,相信你会被它醇厚的口感和独特的香气所吸引,记住,真正的好酒不在于价格高低,而在于那份用心酿造的匠心和品质。
参考资料:
齐鲁晚报网:我国5大“可怜酒”,明明是100%粮食酒,却因包装普通被当成差酒
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