在农贸市场买的葱和蒜上有不明物质？工作人员回应

在农贸市场买的葱和蒜上有不明物质？

乔司市场监督管理所：在现场查看时并未发现异物

为了保鲜、杀菌，蔬菜上可能会有添加剂均无毒无害，以硫酸铜为主

上周，市民江先生反映，在杭州五星农副产品交易中心买的葱和蒜上，有绿色的类似粉笔材质的物质，“应该是喷洒了什么东西，干了沾在上面的，不知道是什么东西。”

橙柿直通车找到江先生反映的那家菜店询问了情况，老板娘表示，现在小葱5块一斤，表面那种物质是色素。

随后，橙柿直通车将情况反馈给乔司市场监督管理所，工作人员表示，市民反映的情况将会跟进。

昨天，乔司市场监督管理所工作人员告知最新调查情况：近期省市区正在对农产品进行抽检，过程中商户提供了农产品检验报告等各项证件。在现场查看时并未发现异物，同时向第三方抽检单位进行了咨询。抽检单位表示，蔬菜上面一般不会有有害物质，如果出现不明物质，有可能是食品为了保鲜、杀菌而用的一些添加剂，均无毒无害，以硫酸铜为主。

据了解，硫酸铜是一种常见的杀菌剂，如果是有叶子的菜，它一般会存在于基部、叶子瓢的地方，像大葱就会存在于葱叶的夹缝里，它清洗起来比较方便。

乔司市场监督管理所工作人员提醒消费者，日常购买蔬菜后，回家可以多清洗、漂洗几次，这样大家能吃得更放心一点。如果发现食品上有不明物质，可以联系市场监督管理局进行食品抽检。

市民还可以在浙里办App搜索“浙食安”服务，点击“我要服务”中的“百姓点检”，即可选择相应的方式对食品进行送检，抽检结果也能在线查看。

（来源：都市快报）