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浙大博士把减肥过程写成论文,这个瘦身法火了

七夏3周前 (12-05)新闻资讯50

减肥也能写篇“论文”,浙大学生是怎么瘦身的?

论文部分截图。摘自受访者文章

近期,浙大的一名工科博士生将自己坚持游泳29天,成功减重6斤的经历,撰写成了一份颇具“科研范儿”的论文。其中详细记录了他每日的运动轨迹、体重数据以及饮食搭配,并总结出了一套有效的减肥方法。


王春承体重日记录与日运动情况。摘自受访者文章

以学术眼光观察日常生活激发更多的创造力

具体而言,论文的研究方案是这样设定的:

研究对象:王春承

研究方法:研究期间记载下自己的热量摄入、体重变化情况,采用精度为0.01kg的华为智能体脂称;游泳记录设备采用华为智能手表,里程记录时每50m人工检查一次。

饮食干预:早餐一般为一个肉包和两个水煮蛋;午餐和晚餐一般为二两米饭和一荤两素;晚上游泳后夜宵为三明治,热量约为1214kJ,配合200ml味全牛奶食用。

运动干预:游泳锻炼的平均里程为2530m,骑行单次不超过20km,健身时间在90min左右。

研究结论:在控制饮食、尤其是控制欺骗餐频率的情况下,每天里程为2.5km、约75分钟的规律游泳习惯有助于减重。参考频率为平均每4.5天一次的欺骗餐对减重有负面作用。

在连续一个月的实践后,王春承的体重成功地从81.5公斤降到了78公斤,体脂百分比也降低了1.3个百分点。


王春承的减重成果。图源受访者

这篇“论文”的作者王春承,是浙大光学工程专业的一名研究生。与整天泡在实验室的印象不同,王春承平日里喜欢进行“跨界写作”,像是《浙大玉泉健身房的杠铃究竟有多重》、《家乡淄博烧烤怎么吃》……以此来练练笔头功夫。“以学术眼光去观察日常生活,能够帮助我预热学术思维,激发更多的创造力。”王春承说。


王春承所写的趣味文章。受访者供图

作为夜宵摊上的常客,王春承的体重一度上涨,“照镜子的时候明显发现自己身材走了样”,于是他便下定决心开始减肥。王春承把减肥路上的点滴都记录了下来,其中详细的身体数据、运动轨迹,变成了自己写作时的有力素材。比起网络上的碎片化信息,“我更希望通过亲身实践,为有减脂需求的其他同学提供一个科学、健康的计划。”王春承说。

要写一篇自己减肥的经历,可不能只是简单地记录流水账。他把整个过程当作科研论文来对待,从确定“研究目的”,到制定“研究方法”,再到“数据收集”,最后得出“结论”。

此外,王春承还晒出了自己的体重变化曲线,像分析实验数据一样,深入剖析了不同饮食搭配和锻炼频率对减肥成效的影响。“从学术写作角度讲述日常的生活故事,可以让我以更全面地思考事物间的关联和逻辑。王春承说。

为了打磨这篇论文,王春承投入了十个小时的时间,不仅参考了身边同学的减肥经验帖,还查阅了大量科普资料,力求使文章内容更加科学、准确。尽管如此,他仍然认为自己的论文有待完善,“为了提高文章的严谨性,还需要再参考更多学术文献和专家意见,这也是目前论文还需修改补充的地方。”王春承谦虚地说。

他将减肥论文发布到学校论坛后,获得了同学们广泛的关注与讨论,“能对自己有这么精确的记录和了解,真是太厉害了!”“坚持天天游泳已经不容易了,还收集了这么多数据写成论文”。同时,也有网友根据自己的经验提出了建议,“可以尝试把晚饭放在锻炼后去吃,可以更好地促进肌肉合成”、“隔一天游泳也能达到不错的减重效果。”


王春承对自己的勉励。图源受访者

“欺骗餐”真的靠谱吗?

何为欺骗餐?是指连续吃了一段时间低能量饮食后,身体会出于自我保护会逐渐减缓能量支出和脂肪消耗,这时可以安排自己吃一些高热量美食,维持瘦素(刺激食欲的激素)水平,便于更持久地控制饮食和保持基础代谢。

面对长时间严格地控制饮食,王春承偶尔也会放纵自己,享受一顿“欺骗餐”,“科研压力大的时候也会想找同学一起吃点火锅或烤肉。”他说,“游泳结束后也会非常饿,时常想啃个牛肉汉堡来解解馋。”王春承不只是吃,还研究起了“欺骗餐”到底能不能帮他突破减肥的瓶颈期。经过一段时间的尝试后,王春承通过自己的经历发现,“欺骗餐”对打破减重平台期并没有实质作用,反而让他的体重有所增加。这点发现也被他总结进了论文中。


王春承论文中游泳减肥月的日均体重变化与欺骗餐及游泳数据。摘自受访者文章

多样化运动方式,打破体重瓶颈期

除了健康的饮食搭配,游泳成为了王春承的首选。“相对于跑步或者爬山,自由泳对于我自身的膝关节也比较友好。”几乎每天晚上,王春承都会准时出现在学校的游泳馆内,一头扎入水中,开始他每日至少2500米的锻炼目标。

在保持了一段时间的游泳后,王春承发现单一的运动模式容易让身体产生适应性,从而影响減重效果。为了打破这一瓶颈,他开始调整每周的锻炼计划,引入更多样化的运动方式。“我还会去爬老和山,或者骑十几公里的公路车,有时候也会去篮球场投篮、打打羽毛球。”王春承说。


王春承的日常运动数据记录。受访者供图

王春承不点外卖,平日里以在食堂用餐为主。作为山东淄博人,他更喜欢江浙地区较为清淡的饮食风格。在他的日常生活中,少油少盐是基本原则。王春承长期以来保持健康的饮食习惯,平常会选择鲜切的肉类和绿叶菜,在王春承的带动下,他身边的亲朋好友也逐渐开始追求更加健康的生活方式。

(来源:潮新闻)

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