千万别乱吃，四种“垃圾食品”已公布，燕麦排第二，第一人气很高

都知道吃垃圾食品不好，平时总是刻意躲开，但是商家的套路总是防不胜防，一些食品打着营养健康的名义摆在货架上，殊不知饱含“陷阱”。

官方公布了4种垃圾食品，每一种都是我们身边常见的类型，其中最令人惊讶的是排在第二的燕麦片，而排在第一的特别受人们的欢迎。

你知道这4种垃圾食品都是什么吗？

敦煌发布2024-12-02《忠告大家！四种“垃圾食品”已公布，燕麦排第2，排首位的人很多人都喜欢》

含有“益生菌”的酸奶

酸奶是日常生活中的食物“老演员”了，它的形成原理注定了它离不开“菌”。

最早的酸奶食品距今已经有4500多年，是一位游牧民族的牧民无意间发现，自己携带的羊奶因为被细菌“污染”自然发酵，最后变成了奶酪。

也就是这样，人们知道了酸奶里是有“菌”的，之后经过发展演变，酸奶就成了对身体好的健康食品，尤其是含有乳酸菌、益生菌的酸奶更值得喝一喝。

但时间久了传言变了味道，有人觉得多喝酸奶能长寿，所以很多人都喜欢在家里屯着酸奶。

那么如此受欢迎的食物，又是怎么“沦落”为垃圾食品的呢？

其实真正的酸奶完全可以放心使用，它不仅能有益身体健康，并且跟垃圾食品没有半点关系，之所以“风评被害”，是因为市面出现了“假酸奶”。

有些不良商家为了控制成本，放弃了价格比较高昂的动物奶源，选择了用水加奶精勾兑成型，这时候的酸奶其实已经不能算真正的酸奶了。

新华网2019-07-24《酸奶这种有益健康的食品，怎么就成了骗局？》

这样的酸奶最多是衍生的甜品，平时偶尔拿来解馋可以，如果长时间食用肯定会影响身体，想从这样的食品里获得营养简直是异想天开。

所以，酸奶被称为“垃圾食品”全是被“假酸奶”害的。

“减肥福音”燕麦片

燕麦片简直是比酸奶还要受人喜欢的健康食品，普通人群能用它充当早餐裹腹，减肥人群用它控制热量摄入，吃法多样、价格实惠。

尤其是燕麦片里还是富含膳食纤维、蛋白质、碳水化合物的好东西，只需要吃适当的量就能很快感到饱，大大加强了扛饿的时间。

市面上的燕麦片种类很多，纯麦片、水果麦片、蔬菜麦片等，特别是即食麦片甚至能直接吃，也难怪麦片会成为大众的食物宠儿。

但是商家的最终奥义就是要勇于折腾，常见的燕麦片谁都能卖，只有经过了各种加工的另类燕麦才能吸引顾客的目光，于是市面上出现了加了各种添加剂的商品。

比如加了糖的、高热量搭配物的、不健康膨化物的，最后的成品虽然口感更好了，但是早已失去了最初的营养价值，减肥人群也不能很好的控制摄入热量。

丧失了健康与低热量两个特质，也难怪燕麦片会成为让人害怕的垃圾食品。

加工肉制品

吃饭不吃肉，美味少一半，很多人都是肉食爱好者，煎炒烹炸炖焖煮，只要是肉，怎么做都很受欢迎。

但是有一种肉格外突出，它就是被称为垃圾食品的加工肉制品。

所谓的加工肉制品其实就是经过盐腌、风干、发酵、烟熏等工序的非鲜肉，一般的原料是猪肉或者牛肉等红肉，有些禽类、内脏、血液等也能成为肉类副产品。

加工肉制品不仅口味特别，在保存时间上也很有优势，就像是家里的风干香肠一样，保存的好了能吃一年。

但是好吃不代表健康，如果你想离癌症更进一步的话，那么可以尽情享用。

因为加工肉制品在制作和保存过程中很容易形成亚硝酸盐，适当摄入亚硝酸盐确实有益身体健康，但过量食用则可能导致中毒、癌变或者死亡。

而且，在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单里，经过加工的肉类赫然在列，也就是说这是经过官方盖章的。

另外加工肉制品也有着含有过多脂肪的风险，这是因为有些不展示原料的制品会把动物内脏、肥肉、肥油、边角料等加入其中，这样的肉吃多了还会对身体造成负荷。

所以想吃肉就尽量选择鲜肉，如果实在难以抵挡培根、烤肠、火腿等加工过的食品，也要小心控制频率，不要让身体承担超过代谢范围的压力。

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碳酸饮料

碳酸饮料真的是让人又爱又恨，几乎人人都知道它是垃圾食品，但依然有太多的人无法抗住它的诱惑，尤其是炎热的夏天，来一瓶冰镇的碳酸饮料几乎能让人原地复活。

碳酸饮料一般都含有添加剂，有一些为了追求口味还会加大量的糖，不是一点点量，而是甜到发腻的量。

这样的饮品喝多了自然不会对身体好，高血脂、高血糖等问题说不定什么时候就找来了，如果是嗜甜的人，还会因为多喝变得越来越胖。

肥胖是很多严重疾病的开端，这也是为什么有些人要疯狂减肥的原因了，抛开肥胖才能进一步谈身体健康。

另外碳酸饮料还有一个独有的危害，那就是会造成骨质疏松，饮料里的高磷酸盐会影响钙的吸收，人体缺钙骨头就不好，如果小孩喝得多有可能影响骨骼发育。

知道了这些负面影响，人们是不是就会主动远离呢？

这可真的是想得太天真了，有些人根本就离不了碳酸饮料，他们也知道多喝不好，但是还是忍不住买，就像是抽烟的人一样，知道抽烟有害健康，但还是烟不离手。

所以，如果你是成年人，可以用递减式的方法慢慢摆脱对碳酸饮料的依赖，如果家里有小孩子，一定要严格控制每日的摄入量，放任只会造成更重的影响。

结语

现在的市面上商品种类五花八门，在购买的时候要仔细筛选，避开打着健康食品名义的垃圾食品，有个好的身体才能品尝更多的美食，切不可因为贪嘴被垃圾食品所裹挟。

你还知道哪些垃圾食品危害大，平时你会吃这些垃圾食品吗？

参考资料：
【1】新华网2019-07-24《酸奶这种有益健康的食品，怎么就成了骗局？》

【2】北青网2024-04-29《先别吃！有研究显示：25克这种肉伤脑，50克更增加患癌风险，还有人天天在吃》

【3】敦煌发布2024-12-02《忠告大家！四种“垃圾食品”已公布，燕麦排第2，排首位的人很多人都喜欢》