净利跌近六成！港式快餐大快活收入微跌，内地餐厅专注外卖

继大家乐集团（00341.HK）后，另一个港式快餐上市公司也交出了一份营收净利下跌的财报。

11月29日，大快活集团（00052.HK）发布了2025财年中期财报。截至9月30日止的6个月，大快活集团收入同比下跌了0.29%至15.53亿港元，净利润同比下跌57.26%至1552.1万港元，毛利率下跌了1.9个百分点至7.5%。

对比大家乐集团，大快活集团收入跌幅较小，但是净利润跌幅较高。截至9月30日止的6个月，大家乐集团收入同比下跌了12.50%至42.65亿港元，净利润同比下跌了28.36%至1.44亿港元。

图片来源：大快活年报

大快活集团首家“大快活”门店于1972年在香港荃湾开业，1991年10月，大快活集团在香港联交所上市，次年其进军内地市场。大快活在华北市场布局时遭遇水土不服，2013年起，因北京、天津门店表现欠佳，大快活陆续关闭门店，逐步退出华北市场，2016年后，大快活主要聚焦在香港和广东市场发展。目前，大快活旗下餐饮品牌主要有“大快活快餐”“ASAP”“一碗肉燥”“一叶小厨”。

按照收入类型来看，大快活的收入包括经营快餐店和物业投资，其中经营快餐的收入占总收入的比例超过99%。而按照地区划分，大快活的收入可以分为香港餐厅和内地餐饮收入。

先来看香港餐厅部分，截至9月30日止的6个月，大快活集团旗下餐厅在香港的收入同比下跌了0.14%至14.59亿港元，经营利润同比下跌了48.40%至2606.5万港元。截至9月30日，大快活集团在香港经营149家大快活快餐和10家特色餐厅，包括“ASAP”“一碗肉燥”“一叶小厨”以及最新推出的Ombra。

大快活集团指出，受到整体消费环境影响，港人休闲娱乐方式转变，喜欢周末短途旅行，港人北上消费趋势持续，其面临重重挑战。为此，其积极扩大“超值”产品的选择，特别是在晚市增添多项高价值的新菜式，并且增加传统家常小菜；此外，其加强发展社区餐饮，并推出软餐计划，服务长者和咀嚼及吞咽困难的顾客。

再来看内地市场部分，大快活集团在内地市场的餐厅不多，收入占比也较低。报告期内，大快活集团在内地市场收入同比下跌了4.23%至9080.3万港元，占整体收入为5.85%，经营利润同比下跌了96.44%至93.7万元。截至9月30日，大快活集团在内地拥有23家大快活快餐店，较3月底净减少门店1家。

大快活集团指出，其在内地的餐厅更专注于外卖食品，报告期内受到经济环境影响，业务承压，发展稍有放缓，但是其有信心长远能获得更理想的表现。

相比大快活集团，大家乐集团整体的收入净利润都更高，其来自内地市场的收入占比也更高。截至9月30日止的6个月，大家乐集团来自香港的收入同比下跌了1.19%至35.02亿港元，占整体收入的比例为82.11%；来自内地市场的收入同比下跌了1.51%至7.63亿港元，占整体收入的比例为17.89%。截至9月30日，大家乐集团合计拥有557家餐厅，较3月底净增加门店6家；大快活集团拥有182家餐厅，门店数与3月底持平。

南都·湾财社记者 詹丹晴