推动麻糖米酒与孝文化名城深度融合，湖北孝感市举办麻糖米酒行业技能人才成果交流活动

极目新闻记者 陈勇

通讯员 陈静怡

11月22日，湖北省孝感市2024年麻糖米酒行业技能人才成果交流活动在该市孝南区隆重举行。

本次活动以“技兴传统文化，才聚产业发展”为主题，弘扬工匠精神，提升麻糖米酒行业劳动者技能素质，推动麻糖米酒与孝文化名城深度融合，为麻糖米酒产业高质量发展注入新动力。

活动在一片热闹非凡的氛围中拉开帷幕，震撼人心的《中华鼓魂》节目作为开场表演，瞬间点燃现场气氛。

随后，现场播放的麻糖米酒技能人才宣传片，生动展现了技能人才的精湛技艺和奉献精神，赢得了现场观众的热烈掌声。

比赛环节，参赛者们纷纷展示自己的调制技艺，将传统米酒与现代口味巧妙结合，创造出一系列独具特色的米酒佳酿；

网销比武环节更是将米酒推向了更广阔的市场，让更多人有机会品尝到这一传统美味。

产品展示区，孝感市各麻糖米酒企业的优质产品琳琅满目，充分展示了麻糖米酒行业的繁荣景象和传统文化的独特魅力，与会者纷纷品尝米酒和麻糖，对其独特的口感和浓郁的香气赞不绝口。

极目新闻记者在现场发现，技能绝活展成为此次活动的一大亮点。

在“中华老字号”米酒制作区，传统米酒制作技艺传承人现场演示了米酒的酿造过程，每一步都蕴含着匠人的智慧和心血。

在传统麻糖手工制作区，匠人们展示的精湛技艺同样令人叹为观止；从揉面到切片，每一道工序都彰显了匠人的精湛技艺和对传统文化的深厚情感。

当日，多家企业在活动现场签订了战略合作协议，共同推动米酒产业的创新与发展，为米酒产业的未来发展注入了新的活力。

活动闭幕式上，比赛获奖选手、优秀志愿者、突出贡献单位以及优秀组织单位的名单纷纷揭晓。

据孝南区有关负责人介绍，此次麻糖米酒行业技能人才成果交流会不仅是一场技能的盛宴，更是一次文化的传承和创新，不仅展示了传统技艺与现代科技的完美结合，彰显了技能人才在推动产业发展中的重要作用。相信在未来的日子里，孝感市麻糖米酒行业将在技能人才的共同努力下，迎来更加辉煌的明天！

（图片由通讯员提供）

（来源：极目新闻）