好吃好逛又好玩 台湾创艺生活节“喊你来”！

南都讯 记者吴春熠 摄影许松龙 11月22日晚，海峡两岸交流年度盛事——第八届台湾创艺生活节在福田卓悦中心盛大开幕。海峡两岸关系协会副会长马晓光，深圳市委常委王强，中国国民党前代主席、前副主席林政则等出席活动。

据了解，本次生活节将持续至11月25日，活动现场汇集了特产市集、文创空间、美食聚落、县市专区、台商之星、非遗文化产品、文旅展示等八大分区，150个摊位，参加展商300多人，规模同比上届扩大50%。开幕式上，八家将、官将首演出让深圳市民领略到了宝岛独有的风情魅力。据悉，八家将是台湾民间信仰的阵头文化之一，台湾每年神明绕境，八家将及官将首担任主神的随员，分属于文阵及武阵，负责捉拿鬼怪妖邪，也有解运祈安、安宅镇煞的功能，是庙会文化中不可或缺的元素。2012年，台湾大卖的知名电影《阵头》，更让传统的八家将重新受到年轻人的瞩目。

第一次来深、人称“狮头”的参展商施顺荣，凭着一股热情制作狮头已超过40年。据介绍，狮头的制作使用的是古老的纸脱胎工艺，即先用泥土塑雕成模型，然后用布和纸一层层糊上去，晒干后将泥土打掉，之后再上色、彩绘并装上耳朵、鬃毛和铃铛等。据悉，该工艺起源于闽南地区，后传于台湾，在当地常用于喜庆的节日。施顺荣曾荣获“第一届台湾省特殊优良文化艺术奖”及“彰化县传统艺师匠师认证”，其颠覆台湾狮造型并展现立体花脸魅力的“鹿港花狮”及“狮头吊饰”更通过“彰化味文创精品认证”，是富有台湾精神的特色疗创商品。此次前来，施顺荣也是希望两岸有越来越多的年轻人能了解到这项传统的工艺。

而参展商谢永利带来的则是台南文定打卤面。据悉，文定打卤面是台南传承百年婚嫁习俗中一道必吃的佳肴，结婚当天女方会将男方送来的食材做成羹汤，并请男方家人和亲朋好友品尝，告知有女出嫁的同时，也象征着婚姻幸福的好兆头。谢永利介绍，“文定”即文定之喜，“打”指厨师勾芡的动作，“卤面”在闽南语古音中是“好吃的面”的意思，当中的每一道食材都是不同的吉祥象征。“如‘菜头’是‘好彩头’、‘切丁’是‘添丁’、香菇代表高贵招财、鱼浆代表年年有余……”

本次活动，由国务院台湾事务办公室指导，深圳市人民政府台湾事务办公室、福田区人民政府主办，深圳市台胞台属联谊会、台湾商业联合总会承办。台湾创艺生活节作为海峡两岸交流融合月的一项重要活动，自2017年举办以来，已成为推动两岸经济文化交流合作、促进两岸同胞心灵契合的活动品牌。