四川省首单！“四川产大邑造”虹鳟鱼打“飞的”到新加坡

11月12日，红星新闻记者从成都市大邑县获悉，四川省首票出口的132件冰鲜/冷冻虹鳟鱼已于11日上午被陆续装入冷链车，运送至成都天府国际机场打“飞的”出口至新加坡，新加坡客人在12日就能品尝到“大邑造”虹鳟鱼。

为保障“四川产大邑造”首票冰鲜/冷冻虹鳟鱼出口顺利完成，成都海关所属锦城海关还专门设立了属地查检绿色通道，对出口虹鳟鱼优先查验、快速出证，以提升通关效率。

冷链车运送

“这批订单有4吨，由于飞机仓位有限无法一次性发货，会分批生产分批发货。”此次出口的虹鳟鱼订单来自位于大邑县王泗镇的成都市海光食品有限公司（下称“海光食品”），董事长兼总经理沈明国告诉记者，为保证虹鳟鱼产品的新鲜度，包装上采用科技冰加泡沫箱保温，将箱内温度控制在4摄氏度，然后空运到新加坡，保证了从生产到餐桌时间控制在48小时内。

生产车间

数据统计，四川鲑鳟鱼类以虹鳟鱼为代表，年产量可达1000吨左右，排名全国第五位，都是内销，因此出口市场空间巨大。正是看中这一点，海光食品充分利用四川虹鳟鱼养殖优势，适应不断变化的市场需求、丰富产品品类，尝试虹鳟鱼产品出口。

虹鳟鱼

“去年和今年，我们主要以出口鳗鱼为主，今年的营业额估计在7000万元人民币。明年计划将虹鳟鱼出口比例扩大，预计营业额能达到2亿元人民币。”

沈明国告诉记者，四川省农业农村厅印发了《2024年全省水产工作要点》，提出全年力争渔业经济总产值750亿元以上，明确壮大水产品出口产业。这一政策更加坚定了公司持续擦亮鳗鱼优势特色水产加工品牌，也坚定了公司拓展赛道壮大水产品出口的信心。

虹鳟鱼

“明年公司计划建设一家虹鳟鱼配套养殖基地，并在大邑加工厂二期建成一条虹鳟鱼专用生产线，通过‘四川产·大邑造·全球供’的商业模式，将四川水产品加工出口产业做大做强。”

王梓棋 刘昱均 红星新闻记者 董馨

编辑 成序