当前位置:首页 > 新闻资讯 > 正文内容

汉堡王福建市场接连关10家店,加盟商称:业绩下滑还亏损

七夏2周前 (11-08)新闻资讯50

近日,有多名网友在社交平台发帖称,汉堡王位于福州多家门店相继关闭。

11月7日,南都湾财社记者通过致电商场方和周边门店核实到,近期,汉堡王在福州合计有7家门店关闭,在漳州、宁德、莆田各有1家门店关闭,合计关闭门店10家。随着这些门店关闭,汉堡王在福州仅剩5家门店,在漳州、宁德、莆田等地则再无门店了。

对此,汉堡王中国方面向南都湾财社记者透露,这是与当地一家加盟商结束合作导致了门店调整。

该区域加盟商则告诉南都湾财社记者,关店主要是因为汉堡王门店销售额不断下滑,亏损严重,同时受到塔斯汀、华莱士等冲击厉害。

汉堡王门店出现大幅收缩的福州,是中式汉堡塔斯汀总部所在地,华莱士、肯德基、麦当劳在当地也均有上百家餐厅。

福建合计关闭10家门店

汉堡王回应:是与加盟商结束合作

11月7日,汉堡王福州世纪金源店所在的商场工作人员告诉南都湾财社记者,前两天,汉堡王门店称是内部设备维护,暂时停止营业,商场方也不确定何时会恢复营业。汉堡王长乐万星店的商场方同样透露,汉堡王称是设备存在问题。而还在营业的汉堡王福州东三环店店员则告诉记者,目前福州关闭的都是加盟店,东三环店是直营店,因此不会关闭。

汉堡王此前在福州合计有12家门店,近期,暂时关闭和确定撤场的门店合计有7家,此外,汉堡王位于漳州、宁德各有1家门店也在近期关闭,而莆田的汉堡王唯一一家门店则是在9月底前后关闭。随着这些门店关闭,汉堡王在福州仅剩5家门店,在漳州、宁德、莆田等地则再无门店了。

除了前述城市外,在福建,汉堡王在厦门、泉州、龙岩亦有布局。根据大众点评,截至11月7日,汉堡王在厦门拥有30家门店,在泉州有7家门店,在龙岩有1家门店,合计门店38家。


图片来源:TBI官网

对于福建市场多地门店关闭,11月7日,汉堡王中国相关负责人告诉南都湾财社记者,这主要是因为汉堡王与福建当地的加盟商结束合作。“福建君成餐饮有限公司(下称“福建君成”)是汉堡王中国非常重要的合作伙伴,我们一起携手走过了近10年。在这段时间里,双方通过精诚合作,在福建地区多个城市共同经营多家汉堡王餐厅,为当地消费者带来独特的火烤美味。很遗憾,我们目前的合同即将到期,福建君成将退出汉堡王餐厅的经营,我们也将对福建省个别城市的汉堡王餐厅重新布局和调整。”

加盟商回应:销售额大幅下滑

亏损严重,受到塔斯汀等品牌冲击

南都湾财社记者从福建君成了解到,福建君成约10年前就开始获得授权在福建市场开设汉堡王门店,最多时在福建有18家门店,分布在福州、三明、宁德、泉州等地,目前仅关剩下福州1家门店,这家门店并未有关闭的打算。

福建君成相关负责人告诉南都湾财社记者,这几年其在逐步关闭福建的汉堡王门店,关店一方面是销售额大幅下降导致亏损,一方面是合同已经到期,其此前签订的是8年、10年的合同。“相比2019年,我们的销售额下滑了约60%,疫情之后的销售情况反而不如疫情期间,2024年的销售情况不如2023年,今年相比去年销售额大约下滑了10%,2020年以来整体处于亏损状态。”

福建君成相关负责人向南都湾财社记者表示,受到疫情影响,过去几年汉堡王门店销售额一直在下降,消费习惯也在发生变化。过去消费者喜欢堂食,现在更喜欢点外卖,过去喜欢在柜台点单,现在消费者一进门店,就拿手机查看各个平台有什么优惠,然后直接下单购买,更追求低价。这是导致销售额下滑的最重要的原因。“我们门店的客单量下降不多,但是客单价下降很多。员工跟我反映,以前忙了一个中午,腰都直不起来,两个小时,营业额能做到8000元到1万元,现在同样很忙,2小时最多4000元,卖的都是便宜套餐。”


图片来源:微博@汉堡王中国

福建君成相关负责人进一步指出,业绩下滑另一方面的原因是“内卷”严重,“我们受到了塔斯汀、华莱士等品牌的冲击非常厉害。我们每家店附近都至少有一家塔斯汀,甚至是多家,塔斯汀对我们外卖业务影响很大。过去几年我们生存得确实比较辛苦,所以没办法,只能尽量去压缩(门店)。”

汉堡王门店出现明显收缩的福州市场,是过去几年发展迅猛的中式汉堡塔斯汀的总部所在地。根据窄门餐眼,截至10月7日,塔斯汀在福州拥有门店129家。此外,华莱士、肯德基、麦当劳在福州也有不少门店,其各自的门店数分别为272家、115家、124家。

不过,福建君成并未打算彻底结束和汉堡王的合作,其相关负责人透露,未来还会继续观察,不排除会继续开汉堡王,“汉堡王是一个很好的品牌,有一些特殊的点位,如学校、医院,租金合适,菜单再进行调整,还是可能会有一定的机会的。”

福建其他城市的汉堡王或不会受到影响。根据汉堡王厦门、泉州、龙岩38家门店的工商信息,其均非福建君成旗下公司门店。

开店速度不及预期

汉堡王加大力度促销

汉堡王诞生于1954年的美国佛罗里达州的迈阿密,其母公司为Restaurant Brands International(即RBI),RBI旗下品牌还有咖啡品牌Tims Hortons和炸鸡品牌Popeyes。2005年,汉堡王进入中国市场,2012年,土耳其餐饮集团TAB Foods Investments(TFI)开始负责汉堡王中国的特许经营业务,之后,汉堡王在中国开店加速,2014年,汉堡王中国门店400家,2018年,其门店数突破1000家,2019年,其门店总数超过1300家。


图片来源:微博@汉堡王中国

但是,过去几年,汉堡王的门店增长缓慢,汉堡王原本计划自2023年起每年在中国新开200家餐厅,但是去年其仅开出了176家餐厅。根据窄门餐眼,截至10月7日,汉堡王今年仅新开门店94家,在全国的门店约1618家,其中江苏、广东、上海、北京、浙江门店最多,等于接近五年的时间,汉堡王门店净增长仅300家。

相比同品类的其他品牌,汉堡王的门店数明显较低。窄门餐眼显示,截至10月7日,华莱士、肯德基、塔斯汀、麦当劳、德克士的门店分别为20068家、11080家、8125家、7187家、2454家。

开店速度不及同行的汉堡王,开始加大力度促销。8月5日,汉堡王中国宣布,汉堡王将从即日起推出“招牌汉堡,周周9.9元”活动,连续4周每周都有一款招牌汉堡的价格降到9.9元。除此之外,在原本“周三国王日”的促销之外,汉堡王自今年7月开始推出“周四国王疯”活动,比如在多个周四推出8.8元两份鸡米花、8.8元两个鸡腿的活动,而在最新的10月31日-11月30日,消费者在周四到汉堡王门店给出暗号即可免费获得薯条。


图片来源:汉堡王中国官网

此前,汉堡王首席营销官汤俊章在接受自媒体小食代访谈时曾指出,汉堡王在大众汉堡连锁里面的价格定位一直偏中高端的,汉堡王需要重新去思考其定价和促销策略。

不过,福建君成相关负责人告诉南都湾财社记者,汉堡王推出的9.9元活动对门店业绩提升作用不大,“汉堡王的这些促销活动可以说是逼不得已,塔斯汀主打低价,又在大面积开店,肯德基、麦当劳也在推出活动套餐,如果汉堡王不跟进,客流量就会被这些品牌分掉。我们只能被迫下场,也做这些低价的优惠餐。但是推出这些促销活动后,消费者的消费结构明显发生很大变化,从过去哪个产品好吃,到现在追求哪个产品便宜。

在11月5日发布最新季度财报时,RBI表示,其旗下餐厅2024年的净增长率将在3%左右,低于5%的目标。RBI首席财务官Sami Siddiqui补充解释,这其中约有100个基点是来自汉堡王中国,汉堡王中国正经历“同比大幅减速”。

采写:南都·湾财社记者 詹丹晴

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由0538资讯网整理发布,内容均来自互联网,如有侵权联系8641340@qq.com删除。

本文链接:https://www.0538ta.cn/post/45941.html

分享给朋友:

“汉堡王福建市场接连关10家店,加盟商称:业绩下滑还亏损” 的相关文章

800余架无人机表演……横琴元素“上天”了

800余架无人机表演……横琴元素“上天”了

9月17日,正值横琴粤澳深度合作区成立三周年和中秋佳节之际,合作区举办了“新横琴 更精彩——琴澳家宴”活动。主办方准备了无人机表演活动,800余架无人机在天空中变幻出并蒂莲造型的合作区logo、琴澳地标建筑以及中秋元素,吸引游客驻足。除了演艺活动之外,活动还...

日本连续两月出现贸易逆差 8月贸易逆差6953亿日元

日本连续两月出现贸易逆差 8月贸易逆差6953亿日元

日本财务省9月18日发布的初步贸易统计数据显示,8月份日本贸易逆差为6953亿日元。其中出口额为84419亿日元,同比增长 5.6%;进口额为91372亿日元,同比增长2.3%,为连续第五个月增长。这是日本连续第二个月出现贸易逆差。(央视新闻)(来源同花顺,...

湖北民航中秋假期运输旅客27.97万人次

湖北民航中秋假期运输旅客27.97万人次

极目新闻记者 石倩通讯员 习悦 张巍匀 王星予 甘頔 关林子 肖悦祺 莫芷若今年中秋假期(9月15日-17日),湖北民航共运输旅客27.97万人次,货邮吞吐0.93万吨,执行航班2431架次。极目新闻记者了解到,其中鄂州花湖机场货邮吞吐达0.77万吨,同比增...

俄总统普京签署总统令 延长禁止进口西方国家食品措施

俄总统普京签署总统令 延长禁止进口西方国家食品措施

当地时间9月18日,俄罗斯总统普京签署关于为确保俄罗斯安全而延长特别经济举措效力的总统令,将2014年出台的禁止进口西方国家食品措施再延长2年,实施期限为2025年1月1日至2026年12月31日。自2014年8月7日起,俄罗斯禁止进口原产于美国、欧盟、加拿...

国务院关税税则委员会关于停止执行对部分原产于台湾地区的农产品免征关税政策的公告

国务院关税税则委员会关于停止执行对部分原产于台湾地区的农产品免征关税政策的公告

国务院关税税则委员会关于停止执行对部分原产于台湾地区的农产品免征关税政策的公告税委会公告2024年第8号根据《中华人民共和国进出口关税条例》有关规定,自2024年9月25日起,停止执行对部分原产于台湾地区的农产品免征关税政策,相关农产品进口关税按现行有关规定...

电制动减速到“0”,敞开式驾驶区……成都轨道交通27号线一期列车来啦!

电制动减速到“0”,敞开式驾驶区……成都轨道交通27号线一期列车来啦!

9月19日,成都轨道交通27号线一期列车在大丰停车场亮相。作为成都又一条全自动线路,27号线一期列车采用6B编组,全长119.28米,最大载客量2000余人,最高运行速度可达80公里/时,总计配车数29列。 红星新闻记者从成都轨道集团获悉,此次亮相的列车,智...

通往白鹿小镇的小夫路颜值看涨!成都今年将完成农房特色风貌改造8000栋

通往白鹿小镇的小夫路颜值看涨!成都今年将完成农房特色风貌改造8000栋

近日,前往成都市彭州白鹿小镇的市民应该会发现,通向白鹿小镇的必经之路——小夫路焕然一新。 现在的小夫路并非是道路整体进行翻新,而是道路两边的房屋、绿化,以及重点节点都进行了景观化的打造。杂乱、无序的观感已经荡然无存,这条旅游公路变得更美观、更吸引人。 这一提...

仙桃今日多云,气温较高!未来三天持续多云

仙桃今日多云,气温较高!未来三天持续多云

今天是2024年9月19日,仙桃天气以多云为主,白天最高气温预计33℃,最低气温25℃,微风,空气湿度82%,体感温度27.9℃。市民朋友们请注意防晒并适时补水,避免长时间户外活动。明日仙桃天气将继续维持多云状态,最高气温34℃,最低气温22℃,微风。未来三...

义诊进社区,四川大学望江医院与望江街道办联合举行义诊活动

义诊进社区,四川大学望江医院与望江街道办联合举行义诊活动

“老人家,您是哪里不舒服?”“这些症状持续多长时间了?做过哪些检查,吃过哪些药,还记得吗?”9月19日上午,由四川大学华西医院领办,四川大学望江医院与望江路街道办联合举办的以“健康进社区、服务零距离”为主题的公益义诊活动,在望江路街道川大花园门口举行。在义诊...

湖南省财政厅厅长刘文杰意外身亡,知情人:现场有三人坠亡

湖南省财政厅厅长刘文杰意外身亡,知情人:现场有三人坠亡

9月19日,湖南省财政系统一内部人士证实,当日上午,湖南省财政厅厅长刘文杰意外身亡,大家对此事都很震惊和悲伤。 该人士介绍,刘文杰家住在湖南省财政厅院里的住宅楼,她是从省财政厅成长起来的干部。 长沙市天心区城南派出所表示,财政厅院子里确有发生警情,警方曾出...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。