高调秀科技卷创新，企业讲品质还注重绿色发展

　　11月5日至10日，第七届中国国际进口博览会在上海举行。 南方日报记者 石磊 摄

　　今年，进博会参展企业推出的产品更注重绿色低碳与环保。

　　11月5日至10日，第七届中国国际进口博览会(下称“进博会”)在上海举行，作为“史上最大规模一届”的进博会，亮点颇多。

　　据南都湾财社记者了解，本次进博会的“朋友圈”持续扩大，来自152个国家、地区和国际组织的来宾齐聚国家会展中心(上海)，今年参展的世界500强和行业龙头企业数量创历史新高，达297家。企业展继续保持36万多平方米超大规模，共有129个国家和地区的3496家展商参加，参展国家和地区数量及企业数量均超过上届。

　　此次代表新质生产力和聚焦高质量发展的进博会，在衣食住行等方面与老百姓息息相关的领域，究竟有哪些新产品和新亮点？在连日的探访中，南都湾财社记者发现，外企正在加大力度拥抱中国市场，而部分国内龙头企业则是希望借力进博会实现“走出去”。

　　乳业

　　推出功能性产品，是今年乳企推广重点　

　　乳业是每一届进博会都备受各界重点关注的板块，原因在于海内外乳业巨头均在进博会期间亮相。11月6日进博会期间，商务部对外贸易司副司长李娜在第七届全球乳业合作大会上致辞表示，中国是全球乳制品生产、消费和贸易大国，贸易伙伴现已拓展至56个国家和地区。本次进博会共有来自12个国家的36家乳企参展。

　　据中国奶业协会统计，2023年中国乳制品市场总规模达到5000亿元，原料奶产量达到4197万吨，同比增长6.7%。其中，液体乳、奶粉、炼乳、干酪、奶油等乳制品产量达到3055万吨，同比增长3.1%。目前，中国奶业总体及乳品质量已达到世界奶业发达国家水平。

　　作为海内外乳企“秀肌肉”的重要舞台之一，进博会成为这些乳企进行全球新品首发的重要节点。南都湾财社记者在走访中还注意到，乳企发布新品所面向的领域，也反映出中国市场当下的行业发展趋势。

　　南都湾财社记者了解到，瞄准儿童及成人等领域推出功能性产品，是今年进博会上乳企推广的重点。

　　其中，来自新西兰的a2牛奶公司携旗下全线产品及多款新品亮相进博会，包括3款专为都市新银发人群专研定制的精准营养奶粉新品；携带6款新品的澳优，除了佳贝艾特悦白·铂晶版系针对婴幼儿外，其他5款产品均是针对儿童营养及其他领域，例如从澳大利亚进口的海普诺凯营养星球儿童成长奶粉系列3款新品，针对儿童鼻过敏的NC舒鼻益生菌升级版，另外，Amalthea羊奶酪产品也是首次进入中国市场；恒天然方面，则是全球首发了针对中国餐饮市场健康和功能性需求的安佳焙易稀奶油，以及与本土口味结合的芝士片等。

　　当然，在乳企传统“强项”婴幼儿领域，同样有新品亮相进博会。除了上述提到的澳优发布的新品外，本届进博会上，雀巢携带了超启能恩幼儿配方奶粉3段亮相进博会，同时还针对6月龄以上婴幼儿推出嘉宝品牌在全球的首个配方米粉系列；达能方面，其子品牌爱他美则发布了含有“3D乳黄金球”的婴幼儿配方奶粉，据了解，“3D乳黄金球”主要在成分、结构和功能上全方位模拟母乳乳脂球。

　　业界分析认为，乳企新品发布趋势的变化，主要源于近年来中国中老年人口的增加以及新生代父母优选低敏食品的趋势愈发明显，市场需求快速迭代，乳企纷纷通过专业研发和科研储备抢滩新市场，而相关布局或在两到三年后开始利好兑现。

　　南都湾财社记者也看到，除海外乳企积极布局外，国内乳企也在积极地走出去。其中，乳业龙头伊利再次受邀参加进博会开幕式及主题论坛，并携旗下大洋洲乳业展出多品类全球健康产品。据了解，该公司沿全球黄金奶源带布局，相继在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等区域打造资源网。伊利方面相关负责人表示，通过进博会这一舞台，伊利也传递出其深耕全球奶源资源、整合全球创新资源、汇聚全球智造资源、拓展全球市场资源的战略布局。

　　而另外一家乳企蒙牛控股的奶酪企业妙可蓝多，今年继续携旗下子公司宝酪斯参展。自去年进博会，妙可蓝多的奶酪与南非甜椒甜蜜碰撞成功“牵手”，今年也形成了联名的产品礼盒并亮相本届进博会，延续了进博会的溢出效应。值得注意的是，今年在进博会上妙可蓝多与上海昊美术馆达成战略合作，在展厅内展出多件绘画和雕塑艺术作品，持续展现“接轨”全球。　　

　　酒水

　　洋酒品牌加快“走进来”，白酒继续“借力”出海　　

　　虽然酒水在进博会上不是“唱主角”的领域，但在今年酒水市场整体出现存量博弈、“旺季不旺”及深度调整的大背景下，酒企巨头的新动向自然颇受各界关注。南都湾财社记者在进博会走访过程中注意到，洋酒品牌依旧在加快走进来，而白酒品牌也在进博会借力出海。

　　洋酒方面，今年帝亚吉欧、保乐力加、人头马君度、爱丁顿等多家洋酒巨头，在进博会积极布展。南都湾财社记者在现场走访中注意到，威士忌成为洋酒巨头们积极展出的部分，例如保乐力加展台，该公司位于中国的威士忌酒厂生产的叠川威士忌，占据了展厅的“C位”；爱丁顿旗下麦卡伦，在今年进博会推出两款新品，一款为臻味不凡系列第四款产品“自然幻境”，另一款为麦卡伦焕新2024版；人头马君度集团则是“憋大招”，在进博会上推出一款超过88万元的路易十三传世藏品。

　　就整体情况来看，今年洋酒巨头在进博会上的相关布局相比去年略显“静悄悄”，这可能与近期洋酒相关表现有关。整体而言，洋酒（进口烈酒）在我国的进口量及额度均出现“双降”。海关总署近日公布的数据显示，今年1至9月，洋酒（进口烈酒）进口量约为7812万升，同比下降16.8%；进口额约为15.3亿美元（约合人民币109亿元），同比下降23%。其中，白兰地和威士忌两大品类量额均下跌20%以上，相比去年威士忌的火热，该品类年初至今出现降温趋势。

　　南都湾财社记者留意到，对比进口烈酒的相对平静，葡萄酒方面则表现得较为“热闹”。在进博会展位中，进口葡萄酒占据大多数，多家展台引来了不少观众的参观，尤其是澳大利亚葡萄酒，在今年迎来大爆发后持续对中国市场进行加码。

　　其中，头部品牌奔富今年通过进博会深化在华布局，该公司分别与中粮名庄荟国际酒业有限公司、华致酒行连锁管理股份有限公司、光明食品国际有限公司以及福建省粮油食品进出口集团有限公司深化长期战略合作，并携手合作伙伴共同发布全新限量礼盒。

　　南都湾财社记者留意到，除了洋酒在进博会上展示外，白酒也在“借巧力”通过进博会“出海”。走访过程中，南都湾财社记者看到，多家白酒品牌是通过地方馆或进博会合作方等形式进行展示，其中不乏五粮液、山西汾酒等头部酒企。

　　其中，作为连续七届进博会“核心支持企业”及虹桥国际经济论坛“钻石会员”的五粮液，在今年进博会上继续发力“走出去”。除了参观全新优化升级五粮液文化体验中心，参会嘉宾还可以通过“和美特调”“茶香韵咖”两辆主题展示车，进一步了解五粮液的创新文化、独特风味以及年轻化、时尚化风采，同时该公司与进博会联名文创盲盒“五福进宝”推出了焕新版，引起各界关注。

　　在国内白酒存量博弈的大背景下，“充满增长潜力”的海外市场自然也成为白酒企业瞄准的目标。据南都湾财社记者了解，我国白酒“出海”仍处于萌芽和起步阶段。以2023年数据为例，国内白酒出口量最大的贵州茅台，其海外市场的销售收入为43.5亿元；另一家白酒巨头五粮液，通过与五粮液集团进出口有限公司（负责五粮液出口业务）实现关联交易10.04亿元。不过，这两家巨头海外业务产生的金额，分别仅占当期营收的2.9%和1.2%。　　

　　日化美妆

　　加码投资中国，以“黑科技”赋能品类创新　　

　　在进博会上，美妆和日化作为消费品的代表行业，吸引了各界关注。其中，欧莱雅、雅诗兰黛、资生堂、花王、爱茉莉太平洋等国际美妆巨头纷纷亮相，不仅展示了美妆科技的最新成果和创新产品，还诠释了绿色可持续发展的探索实践，以及对中国市场的坚定投资。

　　值得注意的是，在进博会上，相关美妆巨头则是“卷”起了科技创新。南都湾财社记者了解到，欧莱雅连续七年亮相进博会，今年展示了其全球首发首秀的新品牌、科学成果和创新产品。欧莱雅此次带来了超过220件展品，涉及21个品牌，另有两大科学研究新成果、三项新美妆科技、八款新产品首次亮相中国乃至全球市场。

　　雅诗兰黛集团展馆呈现了旗下17个各具特色的品牌，此次展出的新品包括雅诗兰黛“大棕罐”封愈膜霜、海蓝之谜“奇迹晚霜”等重磅产品。雅诗兰黛还带来了前沿科技的沉浸式体验，如搭载Apple Vision Pro的先进技术，以及首次与消费者“亲密接触”的双光子荧光显微技术。除了技术外，可持续发展是雅诗兰黛集团发展战略中的重要一环。雅诗兰黛集团在本届进博会采用PETG材质的单片，共同设计并制作了展馆主墙面装饰用材。值得一提的是，雅诗兰黛还在可持续包装等方面开展创新，到2025年，集团产品包装中将有75%-100%实现可回收利用、可循环使用、可重复利用、再生利用或回收后再利用。

　　资生堂方面，该公司带来了30余款首秀新品，并以“资创园”为主题展台，展示了其面向未来的创新应用。资生堂展出的新品不仅涵盖了美妆和护肤领域，还推出了为未来自动驾驶时代模拟定制的创新美肤体验。资生堂集团董事长兼CEO鱼谷雅彦在视频致辞中表示，“资生堂将继续以进博会为纽带，牢牢把握中国这片创新沃土，与中国经济高质量发展的脉搏一起跳动，与中国市场共同按下创新‘加速键’”。

　　另外，爱茉莉太平洋携旗下六大品牌亮相，带来了超过100件展品和20余款首发首秀新品，全面展示了美妆黑科技成果，品牌现场还展示了搭载“黑科技”的皮肤多维检测仪，让消费者能够亲身体验前沿科技与奢美护肤的结合。在可持续发展方面，爱茉莉还展示了其在包装材料上的创新，65%的产品包装材料为可再生材质，并持续推出减塑设计与替换装产品。

　　而日化品牌方面，同样也是加大了在华科创等方面布局。

　　在本届进博会上，宝洁携旗下十大品类、20多个品牌的近百款创新产品亮相。宝洁方面称，今年将聚焦产品、技术和可持续三大领域，全方面地展示宝洁如何持续提升创新的质量，并携手全行业一同挖掘和释放中国市场的“新机遇”。在此次进博会中重申对中国市场充满长期信心和战略定力，宝洁大中华区董事长兼首席执行官许敏指出，为中国消费者创造有价值的创新，是宝洁引领品类增长的第一引擎，也是激发消费活力的题中之义。

　　同样为全球知名快消企业的联合利华则表示，本次进博会，联合利华打造了一个超500平方米的“U家时光博物馆”，携旗下十个品牌的近百款产品参展，为消费者讲述联合利华在传承与创新中不断发展，以“黑科技”持续赋能品类创新。联合利华大中华区总裁陈戈表示，企业深感荣幸能借助进博会舞台，不断为广大中国消费者带来更优质、更绿色、更个性化的选择。

　　花王方面，该品牌在本届进博会上全面展示了其以“同美共生”ESG愿景框架下的各项举措与成果。尤其在农用化学品和循环利用创新方面，如能够提升杀菌剂持效期的全球首发产品KAO ADJUVANT A-166固着剂、首次亮相进博会的农药助剂“速快秀”，以及以天然提取物为主要配方的农作物增收剂产品等。　　

　　食品

　　不仅讲“营养健康”，还强调绿色发展　

　　作为进博会中的“重头行业”，食品企业在本届进博会上不只谈“营养与健康”，绿色发展也是这一板块强调的部分。

　　据了解，营养健康是此前进博会上，多家食品企业推出新品的主要特点，其顺应了中国当下的消费潮流。

　　其中，作为连续五届登陆进博会的企业，好丽友在首次参加进博会时提出并在此后积极推进“零食营养+”战略，至今已经进入到第五年。在本届进博会，南都湾财社记者注意到，好丽友“零食营养+”战略全新成员燕麦曲奇正式亮相，与此同时年内上市的“果汁+”系列新品果滋果点软糖也颇受关注。好丽友公共事务总监张晓艳表示，过去5年，好丽友持续深耕“零食营养+”战略并取得显著成效。“除了做加法还要做减法，我们正在积极探讨‘减钠、减脂、减糖’等‘三减’产品以及基于健康食材产品的研发”。

　　来自韩国、以“火鸡面”让市场熟知的三养食品，同样也在加码营养相关领域。在本届进博会上，该公司推出了采用非油炸低温干燥技术等工艺的弹谷意面，在给消费者高效快捷食用同时，避免了传统油炸带来的健康顾虑。三养食品中国总裁金周泳在进博会上表示，三养食品将进一步推进本土化发展，以精准应对中国市场的多元化需求，为消费者提供更加丰富、健康美味的饮食选择。

　　除了强化营养布局外，“绿色”成为食品企业又一重点布局部分。其中，百事在今年进博会上签下了首张“绿色订单”。据了解，今年进博会上百事公司与中石化新星（北京）新能源开发有限公司签署协议，就生物天然气采购以及未来在可再生能源领域的合作探索，达成长期战略框架协议。据了解，百事公司在华所有食品工厂均已实现100%使用绿电，并且在零食行业首家启用电动卡车，实现端到端绿色配送，在华持续开拓生物甲烷、生物质等可再生能源项目。　　

　　策划：王莹

　　统筹：马建忠 陈养凯 戴越

　　稿件统筹：南都·湾财社记者 贝贝

　　采写/摄影：南都·湾财社记者 王静娟 王蕾娜 冯家钜 詹丹晴 贝贝（除署名外）