百校百馆我来行｜“小黄帽”进高校探索啤酒酿造的奥秘

极目新闻记者 周治涛

通讯员 杨垚 于珍妮

11月1日，湖北轻工职业技术学院迎来了秋季的第一批百校百馆游学团。在学校篮球场上，小朋友们兴奋地欢呼：“哇，太棒了！”原来，一只机器狗正在信息工程学院老师的操控下，与来自贝可恩幼儿园的孩子们近距离互动着。

“思政课不仅应该在课堂上讲，也应该在社会生活中来讲。”这是2023年湖北省教育系统组织建设“百校百馆”——湖北省“大思政课”实践教学平台的统筹宗旨，也是湖北轻工职业技术学院设立大思政实践教育基地一直秉持的初心。他们倡导“青少年们多实践、学龄儿童们多感受”的观览体验。针对不同年龄段的孩子，学校制定了多元化的游学方案。

在中德啤酒学院的啤酒实训中心，叶震涛老师引领小朋友们探索啤酒酿造的奥秘。当把麦芽瓶放在小朋友的面前让他们细嗅麦芽的味道时，小朋友感叹道：“我爸爸喝的啤酒，原料竟然是这个味道。”学龄前儿童对于世间万物的欣喜与好奇，在这里得到了深入地了解与体验。由于他们的安全操作意识仍在塑造发展时期，对于专业设备的认知和实践技能的操作能力还有待引导。对此，湖北轻工职业技术学院对小朋友们的游学安排更侧重于带孩子们用感官去观察、去感受。

在这里，小朋友们可以通过显微镜观察到肉眼难以看到的细小微生物；在仿真酿造车间，可以近距离参观啤酒生产的每一个环节，用自己的力量去体验啤酒生产的封口灌装；能够通过团队合作，将鸡蛋、牛奶变成美味可口的蛋挞；只需两只小手来回揉搓，便可用黏土创造属于自己的第一件“艺术作品”。这些实践活动不仅锻炼了孩子们的动手能力，更让他们在实践中感受到了学习的乐趣。

湖北轻工职业技术学院百校百馆“大思政”教育实践基地灵活的游学观览机制，既是湖北省推动思政小课堂同社会大课堂实践的生动缩影，同时也是湖北省推进“时代新人铸魂工程”迈出的创新性一步。

如果说，实践是孩子成长的阶梯，百校百馆“大思政”教育实践平台的落地为未成年人群的成长提供了健康的、积极的、开阔的乐园。未来，湖北轻工职业技术学院将依托全国啤酒饮料产教融合共同体，积极做好场馆的开放和教育工作，努力讲好场馆中的“大思政课”。

“百校百馆”是由湖北省委宣传部、湖北省委网信办、湖北省委教育工委、湖北省教育厅统筹指导，依托极目新闻建设的湖北省“大思政课”实践教学平台。目前已有数十所湖北高校入驻，并面向社会公众开放了各类展馆百余家，其中许多展馆为首次面向社会公众开放。点击“极目新闻”微信公众号底部菜单栏“百校百馆”，可进入该平台，免费预约众多场馆。

（来源：极目新闻）

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