湾财观进博 乳企在进博会“拼”研发，多款新品实现科研突破

11月5日-10日，第七届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）举办。秉承“新时代 共享未来”的初心，进博会持续释放磁力与魅力，今年共吸引来自129个国家和地区的3496家展商参展。

在食品及农产品展馆，包括达能、澳优、恒天然、a2牛奶公司等乳制品企业集中亮相，在展示已有产品的同时，不少企业还选择在进博会上进行新品首发。而一众新品中，“科研加持”成为主要特征，通过新品的研发实力展示，乳企纷纷亮出其全球化创新发展的最新成果。

达能：爱他美至熠系列全球首发，成其50多年母乳科研最新突破

第七届进博会期间，爱他美母公司达能发布了全球首款含有“3D乳黄金球”的婴幼儿配方奶粉——爱他美至熠系列。据介绍，作为达能旗下的突破性科研产品，爱他美至熠凝聚了长达十五年母乳脂质研究和临床实验成果，是达能50多年母乳科研的最新突破。“3D乳黄金球”所应用的技术在全球拥有35个中外专利，以及80余篇国内外科研文献的支持。

爱他美至熠的科研突破在于，其所含有的“3D乳黄金球”应用了全球首创的专利技术，通过1:1还原母乳乳脂球的超分子立体结构，在成分、结构和功能上全方位模拟母乳乳脂球，从而实现与母乳相似的健康效益，支持婴幼儿的健康成长4-5和认知发育。该产品同时添加了5种HMO（母乳低聚糖）和爱他美独家专利“乳黄金熠生链”，可增强长效免疫保护。

达能方面表示，希望借助进博会的溢出效应，将这款产品更快地引进中国市场，为更多中国宝宝和家庭带来健康营养体验。

值得一提的是，自2018年首次参加进博会，七年来达能已累计将近百款新品引进中国市场，并在中国市场新设了一个开放科研中心，投资了两个专业特殊营养工厂。基于进博会上获得的消费者洞察，十余款“中国创造、中国制造”的定制化新品加速落地，越来越多的全球突破性产品在中国市场首发，满足消费者多元化的健康需求。

今年进博会，法国担任主宾国并设立了国家馆，达能则特意在食品馆精心打造了一座营养健康食品的“卢浮宫”，展示了旗下覆盖全生命周期的超140款产品。“中国是最令人激动、最丰富多彩的市场之一，是达能践行‘通过食品，为尽可能多的人带来健康’使命，落实‘商业成功与社会进步’双重责任的不二之选，也是开启达能‘振新达能’战略新篇章，迈向健康与营养未来的最重要抓手。”达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博表示。

澳优：全球化创新成果集中亮相，进博会首发首展6款产品

另一连续七年参加进博会的乳企澳优在今年也有创新成果展出。

本届进博会，澳优携手旗下佳贝艾特、海普诺凯、Nutrition Care、Oz Farm、Amalthea、CBM羊乳基粉6大进口品牌的近60款产品亮相，并首发首展6款产品。

其中，佳贝艾特悦白·铂晶版及NC舒鼻益生菌升级版两款新品首发，并各含“硬核科技”。据介绍，佳贝艾特悦白·铂晶版特别含有“疏敏源”乳清蛋白，致敏原β-乳球蛋白含量更低，且山羊奶致敏原αS1-酪蛋白含量也更低，组合羊奶小分子、天然A2蛋白、吸收率高达95%等优势，经中国宝宝临床实证，四肢红点点几率降低77%。

NC舒鼻益生菌升级版则采用4种创新研配菌株，不仅舒缓鼻过敏，更能减少过敏反复、改善过敏性体质问题；每袋产品添加400亿活菌，采用专利菌种包埋技术，最大程度保证菌株活性，成品经澳洲权威机构NIIM 临床实证对舒缓鼻敏有效。

除了首发的两款新品，海普诺凯营养星球儿童成长奶粉系列三款新品和Amalthea羊奶酪产品也在进博会完成首秀。海普诺凯营养星球儿童成长奶粉系列均为澳大利亚原罐进口产品，致力于为入学儿童提供专业补充营养；Amalthea羊奶酪产品也是今年澳优官宣收购Amalthea Group全部股份以来，首次在进博会和中国消费者见面。

一系列产品研发实现突破背后，是澳优坚持“科技引领，共享全球”品牌理念的直接体现。澳优执行董事、总裁任志坚在接受媒体采访时表示，进博会是全球贸易市场的一个缩影，越办越好的进博会彰显着中国更高水平对外开放的决心。随着我国对外开放的不断推进，如今越来越多的中国企业跻身世界一流企业行列，越来越多的外资企业融入中国市场，这让澳优对公司全球化发展战略、对中国营养健康食品产业未来发展充满了信心。

恒天然：本土化创新新品首发，已在中国建立6个应用中心

在科研创新方面发力的还有新西兰乳企恒天然。今年，恒天然在进博会上展示了一系列本土化创新新品，以满足本地消费者的口味偏好和中国快速迭代的市场需求。

例如在本届进博会上，安佳专业乳品带来的全球首发的安佳焙易稀奶油，就是针对中国餐饮市场在健康和功能性方面的多元化需求量身定制的最新方案。而安佳品牌最新推出的风味芝士片则将乳制品与本土口味结合，为中国消费者创造更多享用奶酪营养的生活场景。此外，恒天然还与重要客户合作，将乳制品应用于中国传统餐饮中，并共同开发符合本土消费者偏好的饮品应用。

恒天然方面表示，创新是恒天然的传统优势，也一直是恒天然参与进博会的核心主题。恒天然通过在全国各地设立恒天然应用中心，实施本土化创新战略，与客户共同探索满足本土市场需求的新机遇。目前，恒天然已在中国建立了6个应用中心，最新一个于今年9月在武汉揭幕。

“我们将继续专注于为中国消费者提供高品质且具创新性的乳制品，同时推动整个行业的可持续发展。”恒天然大中华区首席执行官周德汉表示。“展望未来，我们期待通过融入进博会‘朋友圈’，进一步加强与中国市场的联系，投资和发展中国市场，携手本地乳品行业合作伙伴，共同成长，共创美好未来。”

a2：整合科研资源与力量，将在上海设立a2全球研发中心

来自新西兰的a2牛奶公司今年同样携旗下全线产品及多款新品亮相进博会，包括三款专为都市新银发人群专研定制的精准营养奶粉新品。a2牛奶公司方面表示，此次新品选择在进博会进行全球首秀，也彰显了a2牛奶公司对中国市场的坚定承诺和长远信心。

值得关注的是，近日a2牛奶公司还宣布与战略合作伙伴中国农垦控股上海有限公司签署战略合作协议，将在中国上海合作设立a2全球研发中心，共同推进A2型蛋白质相关科研与产品创新，进一步探索中国本土化生产合作的可能性。

据悉，a2全球研发中心将整合全球领先的科研资源与力量，致力于打造一个专注于A2型蛋白质的科学研究和产品创新基地，旨在推动不含A1型蛋白质的乳品开发与功能性研究。a2牛奶公司将充分发挥其在A2型蛋白质科研技术专长与数十年的知识和经验积累，结合中国农垦的深厚市场经验与专业资源，促进全生命周期的营养健康，共同推进在中国市场的创新发展。

a2牛奶公司总经理兼首席执行官David Bortolussi表示：“我们与中国农垦的战略合作伙伴关系在过去11年中不断深化，极大推动了a2牛奶品牌在中国的成长与发展。随着a2 牛奶公司主要业务在中国市场蓬勃发展，与中国本地科研和学术机构合作，共同推动A2型蛋白质科研发展与产品持续创新，以更好地满足中国消费者需求，是我们目前的首要任务之一。”

从本届进博会各家乳企的产品及传达的理念来看，“拼”研发、重创新、关注精准营养等都是企业的普遍选择及行业趋势；通过进博会的展示与互动，乳企纷纷表达对中国市场的信心及重视，未来的投资布局也更加清晰。

出品：南都·湾财社

策划：王莹

统筹：马建忠 陈养凯 戴越

执行：南都·湾财社记者 王静娟