百果园打造全产业链精细化管理体系，实现产品与服务双提升

随着秋冬季节的来临，水果市场迎来了梨、柚子、猕猴桃等果品的热销期。这些水果不仅以其鲜美的口感吸引着消费者，更是为人体补充必要的水分和维生素的天然佳·品。然而，水果的品质却往往因种植、采摘、运输和储存方式的差异而参差不齐。面对这一挑战，百果园凭借其全程可溯源与全产业链模式的独特优势，致力于为消费者提供高品质且高性价比的水果体验。

以百果园近日上新推出的招牌果“晚三月水蜜桃”为例，其甜蜜多汁，可脆可软，桃香浓郁的特点深受消费者喜爱。而这一切的背后，是百果园从种植端就开始的精心培育与品质把控。

相较于普通水蜜桃的五至六月采收，百果园门店的“晚三月水蜜桃”需要在枝头挂足180天后才被采收，超长的生长期让水蜜桃的口感表现喜人。在果实的生长周期中，百果园团队通过施用有机肥，定期疏花蔬果、排水防涝以及套袋解袋等措施，确保了水蜜桃的品质与产量。在采收季，种植基地的工作人员会在适宜的天气条件下进行采摘，并立即将采摘后的水蜜桃送往冷库进行预冷处理，以保持其新鲜度。

随后，这些水蜜桃会被送往全自动蜜桃分选生产线上，按照“四度一味一安全”的水果分级体系进行单果重量、糖度等指标的自动分级筛选，确保每一颗“晚三月水蜜桃”都新鲜可口、口感沁甜。

值得一提的是，百果园不仅在“晚三月水蜜桃”上做到了全程可溯源与品质把控，其门店销售的所有水果都遵循着同样的高标准。百果园从全球优质产区直采高品质水果，并建立了全程品质监控与追溯体系。从种植基地的选址、种植管理到采摘、品质检测、分级包装、运输和销售等各个环节，百果园团队都进行了严格检测和质量把控。只有符合品质标准和经过“四度一味一安全”水果分级体系筛选的水果，才会被冷链运输送往全国门店，确保消费者能够购买到新鲜、安全的水果。

在当下水果零售业竞争激烈的背景下，百果园凭借其供应链管理优势、产业链优化以及成熟运营经验，实现了高品质水果的规模化生产与高效流通。通过不断优化供应链和产业链，百果园不仅稳定了水果的供应和品质，还实现了全链路紧密协同与高效运作，大幅降低了损耗成本。同时，百果园还积极促进与消费者的互动，通过举办试吃活动、开展快闪活动等方式，深度推广其招牌果品，进一步拉近了与消费者的距离。

未来，百果园将继续深耕供应链和产业链优化，不断提升果品品质和服务水平，为消费者带来更加美好的高品质高性价比水果体验。

来源：大皖新闻

（来源：财商资讯）

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