北京医院专家：糖尿病患者要避免不吃主食，避免以杂粮为主或纯吃杂粮

11月7日是立冬节气。11月6日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。北京医院主任医师郭立新在介绍糖尿病患者饮食的误区时表示，进食要多样化，不是患了糖尿病什么都不能吃，要避免不吃主食，不要相信无糖食品，还要避免以杂粮为主或者纯吃杂粮的策略。

▲北京医院主任医师 郭立新

糖尿病患者该如何科学制定饮食计划？

郭立新表示，首先要根据标准体重计算饮食的总量，也要参考是否有特殊的生理阶段，例如处于生长发育期的儿童和妊娠女性要给予相对多的热卡。第二，进食要多样化，“并不是患了糖尿病什么都不能吃，而是什么都能吃”，最重要的是食物的量和饮食的调节。第三，老年人和体弱者要注意优质蛋白的摄入。

哪些食物是糖尿病患者应该避免的？有哪些不良的饮食习惯会增加血糖的波动？郭立新指出，第一，应该避免甜食、单糖或者高糖类食物的摄入。第二，避免不吃主食，有些患者觉得一吃主食就升糖快，但长时间不吃主食对健康状态不利。第三，不要相信无糖食品，因为无糖食品虽然不含蔗糖、单糖，但还是有很多热卡和碳水化合物含量不低。第四，注意避免“饥一顿饱一顿”，应该均匀地分配三餐的热量。第五，要避免以杂粮为主或者纯吃杂粮的策略。杂粮的量不能超过全天主食量的1/4，最多不要超过1/3，尤其是老年人，否则会导致胃肠蠕动的减弱，引起胃肠功能的下降。另外，要避免饮酒。

红星新闻记者 胡伊文 北京报道

编辑 杨珒 责编 官莉