旅游+美食跨界融合，澳门举办首届Whisky Live

近日，澳娱综合度假股份有限公司携手《威士忌杂志》举办、并由澳门特别行政区政府旅游局及招商投资促进局担任支持单位的WhiskyLiveMacau2024在澳门上葡京综合度假村举行。

活动成功吸引了过千名澳门居民及国际旅客共聚澳门上葡京综合度假村，品味由逾40家参展商带来的世界顶级威士忌和精致美食。澳娱综合期望透过支持年度国际美食盛会首度落户澳门，进一步推动“旅游+美食”联合发展，助力丰富澳门这座创意城市美食之都。

澳娱综合常务董事何超凤表示：“澳门被誉为创意城市美食之都，澳娱综合一直是本澳美酒佳肴的引领者，凭借我们的米芝莲星级餐饮、亚洲最佳酒窖，以及独特的‘旅游+美食’联乘项目而见称。我们期望通过把 Whisky Live 这个国际品牌活动带来澳门，为大家开启另一扇品味之门，将餐饮体验拓展至威士忌的世界，吸引更为广泛的客源，进一步提升澳门作为世界旅游休闲中心的美誉。”

Whisky Live Macau 将不同国家、产区的威士忌介绍给威士忌同好，让大家更懂得欣赏、品味;同时 更举行围绕威士忌的不同活动，如大师班、品酒晚宴、特色鸡尾酒及现场音乐表 演。WhiskyLiveMacau 的成功举办，标志着澳门在全球威士忌界的新里程。透过这次盛会，让更多威士忌同好认识到威士忌的多样性和独特性，并将威士忌文化在澳门这个旅游之都发扬光大。

Whisky Live Macau 2024 让游客在上葡京礼堂一站式品尝到超过300 款精选威士忌，当中包括来自世界各地的知名品牌与酒厂佳酿、独立装瓶威士忌、首次登陆澳门的威士忌，如丹麦哥本哈根蒸馏厂、北海道厚岸蒸馏厂的出品，以及稀有原厂装瓶 Port Ellen 和轻井泽等。 在现场游客一边啜饮珍贵佳酿，一边品尝来自英国及苏格兰的精选肉类、芝士及海鲜等精致美食，并与世界知名威士忌制造商、调酒师和品牌大使交流分享，享受一场前所未有的品味之旅。

活动期间，澳门上葡京综合度假村邀请顶级调酒师精心调制的威士忌鸡尾酒与烈酒特调，当中包括由上葡京综合度假村首席调酒师马铭康特意打造数款卖相与味道兼具的鸡尾酒，包括著名爵士钢琴家罗尚带来的四重奏及大师级爵士及拉丁乐表演者 Dr.Joao Mascarenhas Quartet 的演出等。此外，由各地威士忌专家主持的 14 场大师班反应热烈，在业界著名大师的指导下，无论是资深威士忌爱好者或新手参加者，都能沉浸于不同年份与产地威士忌的魅力之中。

采写：南都记者 许琨