郑钦文点名推荐！来湖北一定要吃这道美食......

9月20日，在湖北省商务厅为奥运健儿准备的“回家乡·品楚菜”活动现场，奥运冠军郑钦文品尝到了思念已久的家乡味道。

为了欢迎郑钦文回家乡，品楚菜活动现场楚菜大师邹志平团队一共特别制作了40道家乡美食包括湖北莲藕排骨汤清蒸武昌鱼、珍珠鮰鱼郧阳三合汤、襄阳牛肉面等，在菜品展示区湖北省楚菜大师邹志平向郑钦文介绍了现场展示的楚菜、小吃和食材。

郑钦文现场品尝了湖北莲藕排骨汤并说这是她小时候的味道，希望来湖北的游客们一定要尝湖北的藕汤，之后郑钦文还尝了欢欢喜喜大麻圆她连拿了两块并称好吃。

在看到襄阳牛肉面时，郑钦文说这是她最爱吃的。

排骨藕汤——冠军也爱吃的家乡味道 河湖众多的湖北，拥有充足的水源和肥沃的青泥土壤，加上代代相传的种藕技艺，天时、地利与人和万事俱备，湖北人在藕上的造诣已炉火纯青。

排骨藕汤作为藕界“顶流”，它的鲜是每个人尝了都会念念不忘的。熬制一碗鲜美的排骨藕汤，最好选用粉藕，搭配上排骨或是筒子骨，小火慢炖，炖至猪肉软烂，猪油花在汤面轻飘时，藕汤就做好了。

排骨藕汤里的藕粉糯绵软，细细品尝，藕丝在口齿间缠绕；藕汤中的排骨浸满汤汁，入口即化；藕汤则汇聚了藕和排骨的精华，清香与鲜美交织，浓而不腻，一口下肚，直击灵魂。这是在外的湖北人魂牵梦萦的家乡味道，也是郑钦文在外四处训练比赛，时常惦念起的地道湖北味。

（来源：经视直播）