“食味中华——中华古代饮食文化展”在匈牙利开幕

新华社布达佩斯10月16日电（记者陈浩）“食味中华——中华古代饮食文化展”15日在位于匈牙利首都布达佩斯的民族学博物馆开幕。本次展览由中国国家博物馆和匈牙利民族学博物馆共同举办。

中国驻匈牙利大使龚韬在开幕式上致辞说，本次展览是践行全球文明倡议，落实两国领导人合作共识的重要举措。中华饮食文化源远流长，中匈饮食文化交流能够激发两国民众对彼此文化的理解与共鸣，希望展览能够深化两国文化交流与合作，推动中匈文明互鉴。

匈牙利文化与创新部副国务秘书乔鲍·加博尔表示，该展是匈中建交75周年背景下又一重要文化时刻。75年来，两国始终秉承着相互理解、彼此包容的原则开展文明对话与交流。匈方愿同中方持续深化文化交流合作，开展更多优质项目，推动两国关系发展行稳致远。

中国国家博物馆副馆长杨帆表示，希望匈牙利的朋友通过展览更加深入了解中国古代饮食文化，深刻感受优秀传统文化的独特魅力。

本次展览共展出文物90件（套），分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“烹饪有术”“礼始饮食”五个部分，从食材、饮品、器具、烹饪技法、礼仪制度等方面呈现中华古代饮食的发展变迁与文化内涵。展览将持续至2025年1月19日。

（来源：新华社）