南美虾落户汾河滩

海报制作：邓浩然

新华社太原10月16日电（记者邓浩然）“就像亲眼看着自己的小孩，从出生到长大成人的感觉一样！”提到两年前自己的虾棚第一次成功出产三千斤的南美白对虾的情形，31岁的赵江波依然难掩兴奋之情。

赵江波的南美白对虾养殖基地，位于山西省襄汾县汾河滩上。这原是一片不长庄稼、杂草丛生的乱石荒滩。2019年，在外务工多年的赵江波因为要回乡照顾老人，索性盘出自己的买卖，回乡创业。

“之前在天津开早点店的时候，就听说海边滩涂地能养虾。我心说咱们汾河的水质不差，说不定也能行。”赵江波说。

19岁就出门闯荡的赵江波，干过搬运工，开过烧饼店，经营过学校食堂。在乡亲们看来，赵江波是村里敢想敢干的能人。回乡后，赵江波一眼就看中了这片荒滩地，开始了自己“海虾陆养”的创业故事。

水产养殖，水质是首先考虑的因素。赵江波提取水样，寄到海南和青岛的实验室进行水质检测，结果显示这里的水质可以进行南美白对虾养殖。为了“双保险”，赵江波又拉了一车本地的水，找到了一家唐山的南美白对虾养殖基地，一住就是几个月，在桶箱里试养虾苗。看着虾苗在水里一天天长大，他心头的顾虑才一点点打消。

满怀信心回到山西，赵江波拿出打工多年的积蓄，又借了不少外债，盖了虾棚，上了设备，准备大干一场。消毒、进水、调温度、培菌、培藻、调盐度……十几个步骤，他丝毫不敢马虎。他每天吃住在虾棚，一天6次投喂，没有睡过一个囫囵觉。可是刚投进去的虾苗，第二天早上就全军覆没了。从2019年夏天到2022年的秋天，寒来暑往，总共试养了20多次，虾苗是一车一车往回拉，死虾是一批一批往外倒。

事非经过不知难。“每一次试养都是几十万尾的虾苗扔进塘里，连个响儿都听不到。”提起那段经历，赵江波回忆说，“吃不下睡不着，抱着老父亲哭了好几次。”

守得云开见月明。慢慢地，“虾苗投进池子，从能活1天，到能活半个月，再到能长到一寸了，这就慢慢又拾起了信心。”赵江波笑盈盈地说。谈到秘诀，他认为，“归根到底还是得科学养殖，之前是野路子，约摸着水淡了，那就加盐，估计是硝化细菌少了，那就多加点。后来听了专家的建议，及时进行水质检测，对照指标科学配比，水质这才稳定下来。这才让海虾在咱黄土高原上落了户、扎了根。”

众人拾柴火焰高。农业专项补贴也帮了大忙。按照“先建后补”的原则，赵江波建造虾苗淡化车间，县里补贴了12万元，引进尾水处理和清淤设备，省里又补助了23万元。

酒香也怕巷子深。从虾棚稳定产出开始，赵江波就开始在社交平台上打出了广告，不少人看他发的视频在下边评论说，“我就不信内陆能把海虾养出来！”不少人还专门跑到河滩上看稀奇。从最开始的三千斤，到如今的年产量接近十万斤，“这名声算是打出去了！”赵江波感慨地说。

山西运城、陕西韩城、甘肃天水、河北邯郸……不少外地的养殖户，慕名前来学习南美白对虾养殖技术。提到未来规划，赵江波已经盘算着，明年开春就进一步扩大养殖规模。“北方的市场很大，只有把蛋糕做大，才能让更多人受益。”

（来源：新华社）