照谣镜 都说西瓜太甜，吃了会发胖、会得糖尿病？原来这样吃才健康→

极目新闻记者 刘迅

通讯员 吕惠 宋蒙

经过口干舌燥的一天，如果来上一块香甜可口的西瓜，简直是人间致乐。但也有不少人担心，西瓜太甜，吃了会发胖、会得糖尿病。到底能不能愉快地吃西瓜呢？

武汉亚洲心脏病医院营养科医生杨莎莎表示，西瓜的含糖量并不高，适量吃即可。

●含糖量并不高

虽然成熟的西瓜非常甜，但是实际上西瓜的含糖量只有5%—12%，远低于苹果、柚子等不太甜的水果。平均来说，一个10斤的西瓜，里面9斤都是水（含水量约92%）。

为什么西瓜会那么甜呢？因为它的糖分中果糖占比相当高，而果糖味道最甜，热量却很低。所以西瓜吃起来非常甜，但实际上同等重量的西瓜比火龙果、柠檬等不甜的水果含糖更少。简单来说就是适量吃西瓜真的不会引起发胖和糖尿病，甚至糖尿病患者也是可以适量食用西瓜的。

●营养物质丰富

不仅如此，西瓜作为一种性价比非常高的平价水果，含有大量的维生素和矿物质，包括丰富的维生素C、维生素A、钾、镁、维生素B1、B5、B6，β-胡萝卜素和番茄红素的含量也很可观，还富含瓜氨酸。

这些物质除了能护肤，还对心血管疾病有一定好处：

番茄红素有助于预防胆固醇和氧化损伤，可能有助于降低胆固醇和血压；

瓜氨酸则有助于血管扩张，也利于降低血压；

西瓜还含有植物纤维和大量水分，既通便又利尿。

●西瓜虽好，但不要贪多

有一句话叫“不谈剂量说毒性，都是耍流氓”，套用一下：不谈用量说无害，都是耍流氓。部分人群吃西瓜还是需要控制食用量的，比如：

糖尿病患者：

糖尿病患者可以吃点西瓜，但不要一次吃太多，100—200克还是可以的，毕竟含糖量再低也是含糖。在正常饮食的情况下，吃几块西瓜和吃一个苹果没什么区别。

心血管疾病患者和肾功能不佳的人群：

不宜一次吃太多或用西瓜代替主食，由于西瓜的高含水量，一次食用过多西瓜如同快速、大量饮水，会对心脏和肾脏造成额外的压力，因此建议吃西瓜以缓解暑热和口渴为目的，不要一次吃“过瘾”。

肠胃相对较弱或食量较小的人群：

一次吃太多西瓜可能导致反酸、食欲不振，尤其冰镇西瓜，食用过多还可能会导致腹痛、腹泻。

（来源：极目新闻）