梅州伊利绿色发展的实践探索：把绿色低碳理念走深走实

党的二十届三中全会提出，进一步全面深化改革要“聚焦建设美丽中国”，强调要“加快推进新型工业化，培育壮大先进制造业集群，推动制造业高端化、智能化、绿色化发展”。作为中国奶业的领军企业，伊利集团积极响应国家号召，不仅致力于科技创新与数实融合，更将绿色低碳理念深植于心，以实际行动践行党的绿色发展理念。梅州伊利冷冻食品有限责任公司作为伊利集团的冷饮生产工厂，始终坚持绿色低碳理念，推进走深走实。

强化绿色发展战略 构建绿色工厂管理体系

梅州伊利深刻领会党的绿色发展理念，将绿色发展战略视为企业长远发展的基石。该公司制定了详尽的《绿色制造体系建设实施方案》，明确绿色发展的目标、路径与评估标准，还通过发布管理者代表授权书与最高管理者承诺书，将绿色发展理念深深植根于企业文化之中。此外，通过一系列环保、能源管理专项培训的开展，有效提升了全员的环保意识和专业能力，为绿色工厂的创建奠定了坚实的人才基础。

开展节能改造 降低能源资源消耗

梅州伊利积极响应国家节能减排号召，围绕制冷、污水处理、供水等关键环节实施了一系列节能改造项目。通过优化了化钙池结构与操作流程、利用热泵技术回收余热等措施，有效降低了能源消耗。同时，污水区域中水回用、冷风机节能改善、冷凝水回收等项目的实施，不仅减少了水资源浪费，还显著降低了公司运营成本。在宿舍区推广太阳能供热系统，在厂区铺设光伏发电板，更是将绿色能源的应用推向了新的高度，展现了梅州工厂在节能降耗方面的坚定决心与卓越成效。

宿舍太阳能供热项目（左）制冷氨泵供液热泵节能系统（右）。

智能化布局 引领智慧生产

梅州伊利紧跟智能制造时代步伐，将智能化布局作为提升企业竞争力的重要抓手。公司充分利用物联网、人工智能等先进技术，实现了生产全链条的智能化升级。在生产车间内，所有环节均实现了密封无菌自动化智能生产，有效保障了产品的品质与安全。同时，建立了高度自动化的生产线及一物一码追溯体系，通过对生产过程的全链路管理，实现了对产品从原材料采购到成品出厂的全生命周期追溯。这一举措不仅提升了生产效率与透明度，还为消费者提供了更加安全、放心的产品体验。此外，公司还不断探索智能化在供应链管理等方面的应用，努力构建覆盖全产业链条的智能化管理体系，引领业务发展向更加智能化、高效化、绿色化的方向前进。

梅州伊利将继续秉承绿色低碳理念，以科技创新为驱动，以智能化为引领，携手全产业链合作伙伴共同绘制新型工业化的发展蓝图，为推动我国奶业乃至整个制造业的绿色转型贡献更大力量。

采写：南都记者 汪陈晨